Graves

Sur la rive gauche de la Garonne, du nord de Bordeaux jusqu'à Langon, s'étendent les vignobles de Graves. Le sol d'argile, de graviers et de sable est un terrain propice à la production du cabernet-sauvignon. Il représente l'encépagement majoritaire de cette appellation. L'AOC produit également des vins blancs secs et des vins moelleux (appellation Graves supérieures) !