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Château Bardins

Le Château Bardins, AOC Pessac-Léognan, à deux pas de Bordeaux, propose des visites dégustations en français et en anglais d'une heure, comprenant une visite des chais et une dégustation de vins de la propriété. Participez aussi à des ateliers de découverte à la dégustation. Le Château Bardins est une propriété familiale, exploitée par Stella Puel. Wine Tour Booking

  • Notre histoire
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  • Nos vins
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  • Un domaine qui héberge ?
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Dès 1350 nous retrouvons traces du moulin de Bardins ou Bardey sur le cours de l’eau Blanche, la rivière qui coule en contrebas du domaine. Le vignoble, bien exposé sur les premiers coteaux du Bouscaut à Cadaujac est très ancien : il était déjà relevé sur la carte de Pierre de Belleyme, ingénieur géographe du roi Louis XV.

Camille de Sigoyer né en 1870 à l’Ile de la Réunion, vint s’installer à Bordeaux. Il épouse Marie Vincent propriétaire du château Bardins. Leur fils Christian et leur petit-fils Yves s’occupèrent de la propriété et de son exploitation viticole.

Aujourd’hui, leurs  arrières-petits-enfants : Stella, Christol et Edith s’emploient à garder l’intégrité de Bardins. De gros travaux de rénovation et d’amélioration sont entrepris pour conserver ce trésor familial.  Stella s’attache à la culture de la vigne et à l’élaboration du vin.  Christol, s’est installé à la Réunion, et y commercialise le vin de Bardins.

De nombreuses manifestations culturelles sont organisées tout au long de l’année à Bardins : de belles occasions de découvrir ou de redécouvrir le domaine et d’allier le vin à l’émotion…



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Le chateau développe toute la créativité possible pour mieux vous satisfaire...


Les cépages utilisés dans nos vins

Cabernet franc (Rouge) 25 %
Cabernet-sauvignon (Rouge) 25 %
Merlot (Rouge) 50 %
Muscadelle (Blanc) 33 %
Sauvignon (Blanc) 34 %
Sémillon (Blanc) 33 %

Superficie cépages rouges : 9 h
Superficie cépages blancs : 0.3525 ha
Sols : graves avec sous sol argilo calcaire
Âge moyen des vignes : 25 ans
Engrais : amendements organiques
Taille : Guyot double
Rendement moyen : 45 HL/HA
Vendanges : Manuelles en cagettes
Vendanges vertes : Manuelles
Effeuillage : Manuel

Les vins du Château Bardins

Pessac-Léognan


Château Bardins 2004

Type de vin : Grand vin
Prix de vente : 10 à 15 €
Couleur des vins : Vin rouge
Guide : Gilbert & Gaillard, Hachette, RVF

Les Helloties de Bardins 2003

Type de vin : Grand vin
Prix de vente : 15 à 20 €
Couleur des vins : Vin rouge
Guide : RVF

Le Souffle de Bardins 2011

Type de vin : Second vin
Prix de vente : 5 à 10 €
Couleur des vins : Vin rouge
Guide : Gilbert & Gaillard, RVF

Château Bardins 2005

Type de vin : Grand vin
Prix de vente : 10 à 15 €
Couleur des vins : Vin rouge
Guide : Gault & Millau, RVF

Château Bardins 2006

Type de vin : Grand vin
Prix de vente : 10 à 15 €
Couleur des vins : Vin rouge
Guide : Bettane et Desseauve, RVF

Château Bardins 2007

Type de vin : Grand vin
Prix de vente : 10 à 15 €
Couleur des vins : Vin rouge
Guide : RVF, Wine enthusiast magazine

Château Bardins 2008

Type de vin : Grand vin
Prix de vente : 10 à 15 €
Couleur des vins : Vin rouge
Guide : Gault & Millau, Gilbert & Gaillard, HachetteMédailles (reçues en 10 ans) : 2


Château Bardins 2009

Type de vin : Grand vin
Prix de vente : 10 à 15 €
Couleur des vins : Vin rouge
Guide : RVF, Wine enthusiast magazineMédailles (reçues en 10 ans) : 2


Chateau Bardins blanc 2013

Type de vin : Grand vin
Prix de vente : 10 à 15 €
Couleur des vins : Vin blanc
Guide : Gault & Millau, Gilbert & Gaillard

Château Bardins 2004

Profil de goût : Complexe et charpenté
Potentiel de garde : 1 à 5 ans
Mets conseillés : Gibier
Autres mets : Risotto aux cèpes


Le Souffle de Bardins 2011

Profil de goût : Fruité et soyeux
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Mets conseillés : Charcuterie
Autres mets : Gratin d'aubergines et agneau


Chateau Bardins blanc 2013

Profil de goût : Floral et vif
Potentiel de garde : 1 à 5 ans
Mets conseillés : Poisson
Autres mets : Chèvre frais et comté 18 mois


Château Bardins 2006

Profil de goût : Complexe et charpenté
Potentiel de garde : 1 à 5 ans
Mets conseillés : Viande rouge
Autres mets : Sauté de porc aux pruneaux


Château Bardins 2009

Profil de goût : Fruité et soyeux
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
Mets conseillés : Viande blanche
Autres mets : Veau marengo


Château Bardins 2007

Profil de goût : Fruité et soyeux
Potentiel de garde : 1 à 5 ans
Mets conseillés : Volaille
Autres mets : Tagliatelles aux épinards,crème & parmesan


Responsable de l'exploitation : Stella Puel

Responsable de l'oenotourisme : Pascale Larroche

Responsable communication : Marie Bertrand

Œnologue : Christophe Maret

Guide allemand : Marie de Sigoyer

Guide bilingue (FR/EN) : Marie Cavernes

Fourchette de prix : o-o

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