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Domaine Terre de Mistral

A 15 km d'Aix en Provence, idéalement situé au pied de la Sainte Victoire, le Domaine Terre de Mistral produit à la fois du vin et de l'huile d'olive ! Récompensé par le Prix National de l'Oenotourisme en 2013, l'équipe du domaine saura vous proposer des activités d'agritourisme originales pour répondre à vos attentes. D'une visite dégustation en français ou anglais aux atelier d'assemblage en passant par une soirée dîner et jazz, vous aurez aussi l'occasion de déguster la cuisine de terroir gastronomique du chef de Domaine Terre de Mistral, ainsi que plusieurs événements tout au long de l'année !  Wine Tour Booking

  • Notre histoire
  • Notre vignoble
  • Nos vins
  • Nos accords mets et vins
  • Notre équipe

Terre de Mistral, lauréat du prix National de l'Oenotourisme 2013

 



Terre de Mistral, inauguré en 2008, c’est l’histoire de la rencontre de deux familles qui partagent la même passion pour la Provence, et une forte volonté de transmettre et faire connaître leur savoir-faire. 

 



Situé à 15 km d’Aix-en-Provence, face à la mythique montagne Sainte-Victoire se dressant tel un tableau, ce domaine est avant tout producteur de vin et d’huile d’olive. Pour aller plus loin dans ce désir de partage, cet espace chaleureux dispose également une Ferme-Auberge où nos deux Chefs proposent une cuisine raffinée et inventive. 

 



D’autre part, vos hôtes vous invitent à découvrir de manière ludique leur métier et leurs productions où même les prénoms des cuvées ont une histoire : visite chai et moulin, dégustation sous forme de jeu, création de vin ou même un casino des vins… 

 



De nombreux événements originaux y sont également organisés tout au long de l’année : marché des créateurs, dégustation du nouveau millésime, expositions et venissages, festival de jazz ...



Pour en savoir plus sur ce domaine : www.terre-de-mistral.com


Les cépages utilisés dans nos vins

Cinsault
Grenache
Rolle
Syrah

Âge moyen des vignes : 15 ans
Vendanges : Mécaniques
Effeuillage : Mécanique

Les vins du Domaine Terre de Mistral

Sainte-Victoire, Côtes de Provence


Rosalie

Type de vin : Grand vin
Prix de vente : 5 à 10 €
Couleur des vins : Vin rosé
Guide : Bettane et Desseauve, HachetteMédailles (reçues en 10 ans) : 5


Mireille

Type de vin : Grand vin
Prix de vente : 5 à 10 €
Couleur des vins : Vin rosé
Guide : Gilbert & Gaillard, Wine enthusiast magazineMédailles (reçues en 10 ans) : 5


Anna

Type de vin : Grand vin
Prix de vente : 5 à 10 €
Couleur des vins : Vin blanc
Guide : Bettane et Desseauve, Gault & MillauMédailles (reçues en 10 ans) : 1


Rosalie

Profil de goût : Fruité et frais
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Mets conseillés : Charcuterie


Mireille

Profil de goût : Floral et vif
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Mets conseillés : Poisson


Anna

Profil de goût : Fruité et soyeux
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Mets conseillés : Volaille


Responsable de l'exploitation : Serge Davico

  • Bouteille Terre de Mistral Provence Sainte Victoire
  • Casino des vins Terre de Mistral Provence
  • Paysage Domaine Terre de Mistral Provence
  • Evénement Terre de Mistral Vin Provence
  • Vignoble Terre de Mistral Provence Sainte Victoire

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