Le merlot est un cépage réputé partout dans le monde. Bien qu’il soit originaire du vignoble bordelais, il a séduit des pays du monde entier. Par ailleurs, on le retrouve souvent aux côtés du cabernet sauvignon. Mais alors, savez-vous reconnaître le merlot lors d’une dégustation ? Faites-vous la différence...
Le cabernet sauvignon est un des cépages les plus connus au monde. En effet, c’est l’un des plus cultivés. On retrouve ce cépage dans la plupart des pays viticoles tels que la France, l’Italie, les Etats-Unis, le Canada ou encore le Liban. Mais alors, savez-vous reconnaître ce cépage lors d’une...
Le vignoble bordelais est rempli de domaines viticoles plus fascinants les uns que les autres. Aujourd’hui, la plupart de ces domaines proposent des activités oenotouristiques pour permettre aux amateurs de vin de découvrir l’histoire d’une propriété de plus près. Cependant, le vignoble de...
Le champagne, soit le vin de fête par excellence ! En effet, on ouvre la plupart du temps une bouteille de Champagne lors d’occasions particulières et pour les fêtes de fin d’année. On le retrouve le plus souvent à l’apéritif. Mais savez-vous qu’une bouteille de Champagne peut accompagner bien plus...
Quatrième région viticole de France en termes de volume, le Sud-Ouest s’étend sur 13 départements, des reliefs du Massif Central aux contreforts des Pyrénées, en passant par les berges de la Garonne et les plages du pays basques. Il couvre une partie de la région Occitanie et de la...
On connaît tous le Sauternes, ce vin liquoreux très sucré, que l’on boit, la plupart du temps en fin d’année, à Noël et/ou au Nouvel an, avec du foie gras. Mais aujourd’hui vous allez le redécouvrir et réapprendre à l’accorder. Faut-il vraiment accorder un vin liquoreux avec le foie gras ? Accord...
13ème étape de notre tour de France : le vignoble de Savoie. Dans l’Est de la France, le vignoble de Savoie est situé proche des hautes montagnes. Les vignes s’étendent sur 4 départements et nous offrent des vins uniques de par sa position et ses cépages rares. Connaissez-vous le vignoble savoyard...
Les fêtes approchent à grands pas et il n’est pas toujours évident de choisir les vins de dégustation pour accompagner le repas : foie gras, huître, dinde, crustacés… Voici donc quelques conseils pour accorder au mieux ces incontournables de Noël. Quels vins pour accompagner le foie gras à Noël ? Quels...
