Ein Wein, ein Abkommen der Sauternes
Jeder kennt den Sauternes, diesen sehr süßen Likörwein, den man meistens am Jahresende, zu Weihnachten und/oder Neujahr mit Foie gras trinkt. Aber heute werdet ihr es wiederentdecken und neu lernen, es zuzugestehen. Muss man wirklich einen Likörwein mit Foie Gras würzen? Erste Frage: Kehren wir zu unseren alten...