Chateau d’Arche
Sauternes
Grand Cru Classé 1855 • Grand Cru Classé
Visite guidée de la propriété
Venez découvrir note appellation Sauternes à travers une visite guidée…
Nous vous ferons découvrir Sauternes, cette toute petite appellation et son terroir exceptionnel; le botrytis, cette particularité de Sauternes qui donne à l'appellation son vin unique…
Puis nous vous emmènerons dans les vignes et dans le chai afin de vous faire partager le travail quotidien des équipes du Château d'Arche….
La visite s'achèvera par une dégustation commentée des 3 Sauternes de la propriété.
Visite tous les jours à 11 h, 14 h et 16 h 30.
- 1 heure
- Chateau d’ArcheBordeaux Réserver
Disponibilités
Horaires
Participants : de 2 à 20 personnes
Découverte des vins du Château d'Arche
Venez découvrir les vins du Château d'Arche à travers une dégustation commentée de nos différentes cuvées. Il vous sera présenté notre second vin, le Prieuré d'Arche, le Château d'Arche, notre second cru classé ainsi que le Arche Lafaurie notre micro cuvée qui vous surprendra par la richesse de ses arômes et sa persistance en bouche.
Dégustation tous les jours à 12 h, 15 h et 17 h 30.
- 30 min.
- Chateau d’ArcheBordeaux Réserver
Disponibilités
Horaires
Participants : de 2 à 20 personnes
Visite et dégustation privilégiée à la barrique
Venez vivre une expérience unique au Château d’Arche….
Nous vous ouvrons les portes de notre chai afin de vous faire découvrir nos vins en pleine élaboration. Pendant quelques instants vous serez les témoins privilégiés de l’importance du choix de la barrique sur les qualités aromatiques de nos vins…Thématique différente suivant l’époque et la disponibilité au chai…
Atelier d’ 1 h 30 comprenant la présentation de sauternes, la visite de nos installations avec la dégustation commentée à la barrique, complétée par une dégustation de notre gamme de vins.
- 1h30
- Chateau d’ArcheBordeaux Réserver
Disponibilités
Horaires
Participants : de 2 à 20 personnes
Atelier dégustation verticale
La dégustation verticale est le concept de découverte de l’évolution d’un vin dans le temps, en dégustant plusieurs millésimes et en commentant leurs spécificités. Vous aurez ainsi le plaisir de découvrir un vin du Château d’Arche sous ses multiples facettes, après une visite commentée du vignoble et du chai pour en comprendre tous les secrets de fabrication.
- 1h30
- Chateau d’ArcheBordeaux Réserver
Disponibilités
Horaires
Participants : de 2 à 20 personnes
Atelier accord mets - vins
Vous êtes amateurs de cuisine ou fin gourmet ? Cette visite oenotouristique est faite pour vous. Après une visite des chais, vous pourrez déguster les vins du Château d’Arche sur différents mets et en savourer les différences de sensations et de perceptions selon les accompagnements. Une vraie découverte gustative !
Visite tous les jours à 11 h uniquement.
- 1h30
- Chateau d’ArcheBordeaux Réserver
Disponibilités
Horaires
Participants : de 2 à 20 personnes
Notre histoire
Le château d’Arche est situé au cœur d’un vignoble de 50 hectares sur les hauteurs du village de Sauternes. Sa situation géographique lui permet de bénéficier d’un climat particulièrement favorable. Cette alchimie naturelle favorise le développement du Botrytis Cinerea, la pourriture noble, indispensable à la naissance du Sauternes. La vigne est plantée sur des sols riches et variés qui donnent naissance à des vins aux qualités gustatives bien spécifiques : puissance sur les graves, arômes sur les argiles, finesse sur les limons.
Le travail de la vigne, le savoir faire des assemblages, la maîtrise de la vinification, contribuent à la qualité exceptionnelle des vins du Château d’Arche.Le sol du vignoble est composé de graves sur les sommets, d’argile à flanc de coteau et de limons en bas de pente. Ces divers types de sols permettent d’obtenir des vins différents, chacun avec des caractéristiques bien spécifiques. Le sens de plantation des vignes sur un axe nord sud assure un ensoleillement maximum des raisinstout au long de la journée.
La moyenne d’âge importante du vignoble est un gage de production de vin de qualité. En effet, les vieux pieds de vigne, produisent peu de raisins mais ceux-ci sont concentrés (riches en sucre,en matières aromatiques). D’autre part, le botrytis cinerea se développe mieux lorsque les grappes ne sont pas serrées, ce qui garantit une belle qualité de botrytisation.
Nos vins
| Nom | Prix de vente | Guide | Profil de goût | Potentiel de garde |
|---|---|---|---|---|
| Château d'Arche | 20 à 30 € |     | Aromatique et charnu | 10 à 20 ans |
| Château d'Arche Lafaurie | 40 à 50 € |  | ||
| Prieuré d'Arche | 20 à 30 € | | ||
