Chateau Haute Serre

Cahors • Vins de pays du Comté Tolosan

AOC

Réservation ajoutée au panier

Vous avez des prestations dans votre panier.
Aller au panier Continuer

Notre histoire

Situé sur les hauteurs argilo-calcaires de Cahors, le Château de Haute Serre est l’un des principaux domaines de l’appellation AOC avec ses 63 ha de vignes.

Dans le temps, il n’était pas rare de le voir associé aux grands noms du vin tels que Margaux ainsi que certains vins de Pommard. Malheureusement, l’attaque du phylloxéra à la fin du XIXe siècle détruisit notre vignoble comme bien d’autres.

Mais notre l’histoire, bien que mouvementée, repris sa route en 1970 avec Georges Vigouroux. Visionnaire vinicole, il voit le potentiel du domaine alors en sommeil viticole. Cinq longues années de travail lui ont permis de replanter 250 000 pieds de vignes d’un seul tenant à 300m d’altitude, le plus haut terroir de l’appellation.

Aujourd’hui, le flambeau a été transmis à Bertrand-Gabriel Vigouroux, son fils, qui continu à mettre en œuvre tout son art afin de faire du Château de Haute Serre, l’une des références incontournables de l’appellation Cahors.

Pour vous le faire découvrir, l’équipe du château a mis en place de nombreuses prestations oenotouristiques afin de répondre à vos attentes : table vigneronne, visites dégustations, cours de cuisine, ateliers de dégustation, ateliers vendanges… Pensez à réservez votre prestation!

Nos vins

Nom Prix de vente Guide Profil de goût Potentiel de garde
Château Lafleur de Haute Serre5 à 10 €Fruité et soyeux1 à 5 ans
Cuvée Château de Haute Serre15 à 20 €Complexe et charpenté10 à 20 ans
Cuvée Géron Dadine30 à 40 €Complexe et long15 à 30 ans
Icône WOW de Haute Serre> 100 €Complexe et long15 à 30 ans
Rosas Vinito5 à 10 €Fruité et frais1 à 5 ans
Bellefleur Rosé20 à 30 €Fruité et frais1 à 5 ans
Albesco 100% Chardonnay15 à 20 €5 à 10 ans
Albesco 100% Sauvignon< 5 €Fruité et frais1 à 5 ans

Photos

Vous possédez déjà un compte ?