Chateau Pape Clément

Graves • Pessac-Léognan

Grand Cru Classé

Visite et dégustation

Visite et dégustation - Français

Partez à la découverte des 7 siècles d'histoire d'un Grand Cru Classé mythique des Graves.
Après une échappée dans le parc, entrez dans le cuvier bois dédié à la vinification du vin rouge, assortis de ses piges en inox et faites-vous conter ses secrets de fabrication. Pénétrez enfin dans le chai à barriques où repose notre vin pendant 18 mois et découvrez les subtilités d'un élevage réussi. 
Terminez votre visite par la dégustation de 3 vins rouges de terroirs différents dont bien entendu, le Pape Clément rouge.

À partir de 18€ par personne
  •   1h30
  • Chateau Pape ClémentBordeaux Réserver
Veuillez choisir la date désirée dans les disponibilités du calendrier.

Disponibilités

Horaires

Participants : de 2 à 20 personnes

Visite et dégustation

Visite et initiation à la dégustation - Français

Visitez le Château Pape Clément avant de suivre un cours d'initiation à la dégustation autours de 8 vins aux typicités et aux terroirs divers. Du blanc au rouge en passant par le rosé, percez les secrets de l'art de la dégustation à travers 3 étapes fondamentales : la vue, l'odorat et le goût. 
Repartez avec votre propre livret de dégustation !

À partir de 45€ par personne
  •   2 heures
  • Chateau Pape ClémentBordeaux Réserver
Veuillez choisir la date désirée dans les disponibilités du calendrier.

Disponibilités

Horaires

Participants : de 2 à 20 personnes

Visite dégustation privée

Le Quatuor

Exigeants et en quête de sensations exceptionnelles, cette visite vous est dédiée. Nous vous proposons une découverte privative du Château Pape Clément, où vous serez subjugués par son histoire, la mémoire des lieux, les traditions qui s’y perpétuent et l’art vinicole. Les secrets de l’élaboration  des  Grands  Crus  et  ses  techniques  délicates  et  respectueuses fascineront  les  plus  férus d’œnologie.  C’est  dans  un espace  chaleureux de la propriété que se  tiendra  la dégustation commentée des quatre Grands Crus Classés de Bernard Magrez.

À partir de 95€ par personne
  •   2 heures
  • Chateau Pape ClémentBordeaux Réserver
Veuillez choisir la date désirée dans les disponibilités du calendrier.

Disponibilités

Horaires

Participants : de 2 à 20 personnes

Atelier participatif

B-Winemaker - Français

Vivez une expérience unique au cœur du château Pape Clément, Visitez, confectionnez, embouteillez et emportez votre vin personnalisé !
Une expérience unique dans la découverte et l’apprentissage des grands crus classés ! Créez vous-même, l’assemblage de vin que vous préférez et repartez avec la bouteille souvenir de votre cuvée personnelle pour la partager avec vos amis.
Vous visiterez le cuvier et les chais avec le sommelier du Château Pape Clément avant d’entrer au cœur de l’expérience B-Winemaker.
Vous dégustez des vins des cépages Cabernet et Merlot, vous les assemblez grâce à des éprouvettes de professionnel, vous comparez vos assemblages à celui du maître de chai, vous mettez votre assemblage en bouteille vous-même, bouchez puis capsulez votre bouteille. Vous confectionnez alors votre étiquette personnalisée afin d’emporter votre bouteille souvenir pour la partager avec vos amis et leur faire découvrir votre création.
Vous dégusterez un verre de Château Pape Clément à l’issu de l’atelier,
Le tout étant animé par le sommelier du Château!
Si vous souhaitez partager ou offrir votre création à plusieurs personnes, il y a aussi la possibilité de faire d’autres bouteilles supplémentaires pendant l’atelier:
Tarifs/bouteille supplémentaire
Les Grands Chênes 40€
La Tour Carnet 55€
Fombrauge 55€
Pape Clément 65€

À partir de 89€ par personne
  •   2 heures
  • Chateau Pape ClémentBordeaux Réserver
Veuillez choisir la date désirée dans les disponibilités du calendrier.

Disponibilités

Horaires

Participants : de 2 à 20 personnes

Visite et dégustation

Visite des 5 Sens - Français

Mettez vos sens en émoi au cours d'un voyage inédit dans le cadre exceptionnel du Château Pape Clément, Grand Cru Classé de Graves à Pessac.
 
Embarquez pour une escapade bordelaise unique, initiatique et ludique, pour découvrir le vin autrement et comme nulle part ailleurs !
De sensations délicates en tourbillons d’émotions, laissez-vous guider au cours d’un voyage sensoriel.
Le toucher est d’abord mis en exergue, avec la découverte tactile des terroirs et des matières.
Dans les chais, c’est l’odorat qui s’exprime. Une dégustation de monocépages vous permettra de comprendre les arômes et apports de chacun, dans un lieu imprégné par les odeurs de chêne et des millésimes en création.
Vient ensuite la vue : un instant entre passé et présent, où le visiteur voit les changements qui ont façonné le vignoble, de 1250 à nos jours.
Pour parfaire cette expérience, le goût est mis à l’épreuve lors d’une dégustation à l’aveugle.
Et pour terminer, une dégustation dans différents contextes sonores, afin de comprendre en quoi ils peuvent influencer votre appréciation du vin…
Visite guidée accompagnée d'une dégustation de vins tout au long du parcours œnologique et jalonnée de surprises…
 
A découvrir sans plus tarder : unique en France !

À partir de 45€ par personne
  •   2 heures
  • Chateau Pape ClémentBordeaux Réserver
Veuillez choisir la date désirée dans les disponibilités du calendrier.

Disponibilités

Horaires

Participants : de 2 à 20 personnes

Visite dégustation privée

Secrets des Grands Crus Classés Bernard Magrez

Un héritage de plus de 7 siècles, avec au fil du temps, un même mot d’ordre dans la production de vins : la qualité. C’est ce que nous vous proposons de découvrir.
Après une visite historique et technique, réalisée par le Maître de Chais, vous dégusterez 4 millésimes de Pape Clément rouge (dégustation dite « verticale ») et aurez le privilège de goûter à notre éclatant diamant, le Pape Clément blanc.

À partir de 185€ par personne
  •   2 heures
  • Chateau Pape ClémentBordeaux Réserver
Veuillez choisir la date désirée dans les disponibilités du calendrier.

Disponibilités

Horaires

Participants : de 2 à 20 personnes

Visite dégustation privée

Accords vins et caviars

A la suite de la visite historique et technique du Château Pape Clément, notre sommelier vous proposera une alliance surprenante entre Terre & Mer, vous évoquant tous les parallèles qui existent entre Caviar et Vin d’exception, depuis l’élaboration jusqu’à la dégustation.
Vous dégusterez 3 Caviars de la Maison Sturia en accord avec une sélection originale de 3 vins de Bernard Magrez.

À partir de 79€ par personne
  •   2 heures
  • Chateau Pape ClémentBordeaux Réserver
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Disponibilités

Horaires

Participants : de 2 à 20 personnes

Visite gourmande

Accords vins et fromages - Français

Entre secrets de pierres et Grands Hommes, l’histoire majestueuse du Château Pape Clément vous sera contée. Partez à la découverte de Sept Siècles d’Histoire…
Le sommelier du Château Pape Clément vous guide dans la découverte et l'apprentissage des meilleurs mariages de 8 grands vins et fromages d'exception. D'un vin rouge léger et fruité au vin blanc plus gras, discernez les accords qui conviennent aux différents types de fromages et devenez un hôte avisé lors de vos prochains repas en famille!

À partir de 59€ par personne
  •   2 heures
  • Chateau Pape ClémentBordeaux Réserver
Veuillez choisir la date désirée dans les disponibilités du calendrier.

Disponibilités

Horaires

Participants : de 2 à 20 personnes

Visite et dégustation

Atelier vin sur table - Français

Partez à la découverte des 7 siècles d’histoire du Château Pape Clément. Découvrez son terroir d’exception ainsi que le cuvier et les chais.
Après cette visite, notre sommelier vous délivrera tous les secrets du service des vins et comment les accorder, ainsi que la température de service, décanter ou carafer…
Vous deviendrez un hôte avisé.

55€ par personne
  •   2 heures
  • Chateau Pape ClémentBordeaux Réserver
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Disponibilités

Horaires

Participants : de 2 à 20 personnes

Cours de dégustation

Initiation à la dégustation : Perfectionnement

Partez à la découverte des 7 siècles d’histoire du Château Pape Clément. Découvrez son terroir d’exception ainsi que le cuvier et les chais.
Perfectionnez vos connaissances en vins, grâce aux explication de notre sommelier.
Apprenez le vocabulaire de la dégustation, découvrez les procédés d’élaboration des vins de nos vignobles français mais également étrangers…
Cet apprentissage se fera autour d’une dégustation de 30 vins.
Le vin n’aura plus de secrets pour vous !
Cet atelier se déroule sur une journée et demie (toute la journée du jeudi et le vendredi matin)

390€ par personne
  •   8 heures
  • Chateau Pape ClémentBordeaux Réserver
Veuillez choisir la date désirée dans les disponibilités du calendrier.

Disponibilités

Horaires

Participants : de 2 à 20 personnes

Visite et dégustation

Découverte des vins de Bordeaux - Français

Partez à la découverte des 7 siècles d’histoire d’un Grand Cru Classé mythique des Graves.
Entrez ensuite dans le cuvier bois dédié à la vinification du vin rouge, assortis de ses piges en inox et faites-vous conter ses secrets de fabrication. Pénétrez enfin dans le chai à barriques où repose notre vin pendant 18 mois et découvrez les subtilités d’un élevage réussi.
Partez ensuite à la découverte des typicités des vins de Bordeaux et apprenez tous les secrets de ce vignoble d’exception, entre classification, appellations et réglementation.

À partir de 28€ par personne
  •   2 heures
  • Chateau Pape ClémentBordeaux Réserver
Veuillez choisir la date désirée dans les disponibilités du calendrier.

Disponibilités

Horaires

Participants : de 2 à 20 personnes

Cours de dégustation

Calendrier du Vigneron - Français

Partez à la découverte des 7 siècles d’histoire d’un Grand Cru Classé mythique des Graves.
Après une échappée dans le parc, vous découvrirez toutes les étapes du travail de la vigne, de la taille, aux vendanges, le métier de vigneron n’aura plus aucun secret pour vous.
Entrez ensuite dans le cuvier bois dédié à la vinification du vin rouge, assortis de ses piges en inox et faites-vous conter ses secrets de fabrication. Pénétrez enfin dans le chai à barriques où repose notre vin pendant 18 mois et découvrez les subtilités d’un élevage réussi.
Terminez votre visite par la dégustation de 5 vins rouges de terroirs différents dont le Pape Clément rouge.

40€ par personne
  •   2 heures
  • Chateau Pape ClémentBordeaux Réserver
Veuillez choisir la date désirée dans les disponibilités du calendrier.

Disponibilités

Horaires

Participants : de 2 à 20 personnes

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Notre histoire

Château Pape Clément est l’un des fleurons du large éventail de vignobles que possède Bernard Magrez de par le monde. Basé à Bordeaux, ce grand propriétaire a fait de la qualité son cheval de bataille, son atout pour affronter une concurrence sans cesse croissante dans le secteur du vin. D’où le soin apporté à ce terroir dont les vertus exceptionnelles font la réputation de Pessac depuis plus de 7 siècles.

L’HISTOIRE DU CHÂTEAU PAPE CLEMENT…Sept siècles d’histoire

Le Château Pape Clément, situé à Pessac, aux portes de Bordeaux, doit son nom à son plus célèbre propriétaire : le pape Clément V.

Un vin rare : Taille et effeuillage d’une rare exigence, égrenage à la main, vinification et élevage selon les règles les plus strictes, tout est mis en oeuvre pour que la nature exprime sans entrave ce qu’elle a de meilleur.
De la Terre au Verre : Le domaine de Château Pape Clément appartient à l’appellation d’origine contrôlée Pessac-Léognan et plus généralement, à l’aire viticole des graves. Basés sur un sol aux composantes exceptionnelles, les 49 hectares de ce vignoble consacrent la rencontre de la passion et du travail. Chaque parcelle, chaque pied, chaque baie est choyé puis transformé selon des règles dignes d’un orfèvre.

Nos vins

Nom Prix de vente Guide Profil de goût Potentiel de garde
Château Pape Clément - Rouge> 100 €Fruité et soyeux10 à 15 ans
Château Pape Clément - Blanc50 à 100 €Fruité et frais10 à 15 ans
Le Clémentin de Pape Clément - Rouge50 à 100 €Complexe et charpenté10 à 15 ans
Le Clémentin de Pape Clément - Blanc40 à 50 €Floral et vif10 à 15 ans

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