La primavera esta por llegar,  los arboles florecen, pronto se acabara el invierno. En el  calendario aparece que es una fecha para celebrar el “martes de carnaval”.

 

Que es el martes de carnaval ?

Fiesta pegana de la epoca romana, celebracion de martes de carnaval

Martes de carnaval en el castillo :Château Lafaurie-Peyraguey

En su epoca era una fiesta romana, para celebrar el final del invierno y la llegada de la primavera. De hecho, este “martes de carnaval” se volvió una tradición cristiana.

Asimismo, es una fecha en la que todos pueden comer en exceso, sobre todo  recetas azucaradas y comida muy grasosa.

Es un dia para comer sin ningun limite, la cuarentena se acerca,  y normalmente se debe realizar un ayuno. Igualmente, el miércoles 2 de marzo es el día de la ceniza. Este dia comienza la cuarentena, también se llama la fiesta de pascua en distintos paises.

 

Todos los países realizan esta celebracion?

Europa, estados unidos, significa “adiós a la carne” et entonces “la entrada a la cuaresma

Visitanos en este majestuoso castillo «château de Barsac : Doisy Daene»

En realidad, Inglaterra y otros paises de Europa celebran esta fecha. Los habitantes de America del norte ou de America del sur no tienen este habito. Incluso si estas personas son creyentes y  practicantes de la religion catolica.

Para concluir, en el idioma del latin «carnevelare» quiere decir carnaval, no obstante significa «dejar la carne» y entonces

 

 

Cuáles son los países que llevan a cabo esta celebracion?

  • En Finlandia la celebracion se hace entre amigos, ellos salen a jugar y a divertirsen con la nieve. Ellos preparan tortillas tipicas con mermelada y la acompañan con una bebida.

 

  • En Francia esta celebracion es tipica, sobretodo para los niños, en su epoca los niños iban donde sus vecinos; Aunque ahora los niños ya no hacen esto, ellos prefieren disfrazarsen, para disfrutar de esta jornada en casa. Por lo tanto ellos consideran que es mas divertido

 

Que vinos tomar con unos crepes y rosquillas un martes de carnaval?

la opcion de élégir entre un vino blanco, seco afrutado y gourmet.

Hay una variedad  de vinos de uva Sauvignon, tambien podrian optar por los vinos de la denominación Sauternes.

Le recomendamos visitar dos castillos, usted encontrara  vinos que citaremos en este artículo:

No dudes en reservar en linea,  una degustacion para descuvrir algunos productos, incluyendo  una visita gourmet en el castillo “Château La Tour Blanche”; también le recomendamos ir al castillo “Château Doisy Daene”, en donde podra hacer una degustacion privada de vino.

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