¡Aquí viene el sol! Ya era hora. Vienen buenos tiempos: una copa de vino en la terraza o en la playa, cócteles con los amigos. ¡Bueno, las cosas buenas del verano! Como disfrutar de los vinos del verano en la piscina, después del trabajo o antes de una barbacoa. Sin embargo, no podemos beber lo que sea con un sol caliente.

Es aconsejable elegir unos vinos en lugar de otros. Por lo tanto, para esta época del año se dejan los vinos tintos al lado. La mayoría de estos vinos fuertes no van bien con la temperatura alta. Preferiremos otros tipos de vino. En este artículo se les dará algunas ideas de vinos que debería tener en su bodega para este verano. Porque debe conocer los mejores vinos si tienen sed.

Vino rosado: ¿Los vinos del verano?

Vino rosado a la orilla del agua

Vino rosado a la orilla del agua

Era obvio empezar por ahí, el vino rosado es un símbolo de la temporada del verano; tanto que hay que preguntarse si el verano trae el vino rosado o si el vino rosado trae el verano. Aún así, este vino es perfecto para la estación. Lo bebemos fresco, pero no es particularmente necesario. Es un vino perfecto para relajarse o para beber con los amigos. Durante mucho tiempo, el vino rosado no ha sido juzgado por su justo valor comparado con otros colores de vino; un poco como el chocolate blanco. Sin embargo, la tendencia está creciendo y las ventas de vino rosado han aumentado en verano desde hace muchos años.

¿Pero cuáles elegir? Tenemos tantas opciones… Los vinos rosados de Provenza parecen ser obvios. Pero en realidad son verdaderos reyes de la región; representan el 90% de la producción local. Los vinos rosados de Provenza son clásicos y son vinos de buena calidad. Para darle una alternativa, podemos recomendarle los vinos rosados de Córcega. De hecho, la «Isla de la Belleza» ofrece vinos rosados muy interesantes.

 

¿El vino espumoso para el verano?

lambrusco in summer

Vino espumoso para el verano

En general, todos los vinos que se pueden servir frescos son potencialmente aptos para ser bebidos a la orilla del agua. Pero tendemos a olvidar los vinos espumosos. Este tipo de vino se asocia a menudo con el champán, por lo que olvidamos la diversidad de este tipo de vino.

Por una vez, sería hora de recurrir a nuestros vecinos. Italia produce excelentes vinos espumosos, en la serie de Prosecco, Asti Spumante o Lambrusco. Son absolutamente perfectos para el verano, ligeros y finamente espumosos, como aperitivo o con la cena.

 

¿El vino blanco en competición con el vino rosado?

Vinos blancos para el verano

Vinos blancos para el verano

Fresco, afrutado y ligero. Así es como nos gustan los vinos blancos en verano. En el viñedo de Burdeos, a menudo se sirve seco y fresco. Aquí se puede encontrar muy buenos vinos blancos para ofrecer en verano. Elaborados con variedades de uva como Sémillon, Sauvignon Blanc (autóctona de esa región) o Muscadelle.

Los vinos blancos de Burdeos son en su mayoría mezclados. Muy variados en términos de gustos y sensaciones, estos vinos son muy interesantes para degustar. La zona de Burdeos no es la primera en la que se piensa para los vinos blancos secos; pero sus recursos y su saber hacer son ancestrales.

Por fín, esperamos que este artículo puede darle algunos consejos sobre cómo llenar correctamente su bodega para este verano. Pero, tenga en cuenta que el vino se saborea mejor cuando se bebe con un amigo.

 

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