Chateau Clarisse

La nostra storia

Acquistato nel 2009 da Didier e Olivia Le Calvez e ribattezzato il nome della figlia, questo magnifico cru di 20 ettari si trova sull’altopiano ventilato di Puisseguin. Stéphane Derenoncourt, il grande enologo sulla riva destra e amico di lunga data del signor Le Calvez, si è unito a questo progetto di famiglia per portare ai suoi vini tutta l’eleganza, l’armonia e la sensibilità che derivano dal matrimonio tardivo. e successe tra i Merlot e i Franchi di Cabernets. L’intero ciclo di vinificazione si basa sulle pratiche di coltivazione rispettose della natura e sui terreni argillosi-calcarei di questo ricco terroir e, speriamo, ci consentirà di ottenere un’etichetta per l’agricoltura biologica nel 2020. È chiaro che la sfida all’origine di questa grande avventura, quella di produrre un vino costante nella sua qualità di anno in anno, è ben sollevata.
Tra gli intenditori, il vino Clarisse è un riferimento al vino potente e denso, ma allo stesso tempo vellutato e setoso. “Il meglio mai fatto! Colore scuro e intenso. Fruttato e molto maturo. Bocca carnosa e fondente che sviluppa aromatico e persino grasso. Bella, profonda, senza angolazione. Una delizia! “

I nostri vini

Cognome	Prezzo di vendita	Guida	Profilo gustativo	Potenziale di invecchiamento
Chateau Clarisse	20 à 30 €		Complexe et charpenté	10 à 15 ans
Chateau Clarisse Castillon Côtes de Bordeaux	15 à 20 €		Aromatique et charnu	5 à 10 ans
Chateau Clarisse Cuvée Vieilles Vignes	30 à 40 €		Complexe et long	10 à 20 ans

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