Château Hourtin-Ducasse

Haut-Médoc

AOC

Гурманский визит

L'Apéro in the Chais

After a guided tour of the cellars where we present our techniques for accompanying the vines, our winemaking and maturing experiences, our choices, our convictions, we taste, around a plate of local products, 3 of our vintages, including the En primeur wine that we take together from a barrel. We will compare the character of each. We continue with our rosé, Les Roses de Marie, and our spirit drink, noGGIN, two nice freshnesses, also elaborated from our grapes, accompanied by some home-made cannelés.

12€ на человека
  •   1 час
  • Château Hourtin-DucasseBordeaux книга
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периоды

график

участники : из 2 в 20 люди

Гурманский визит

L'Apéro in the Fields

While strolling through the vineyards, we focus on our grape varieties as well as on the techniques we use to accompany our vines; treatments with essential oils, nesting boxes for bats and blue tits, ewes in the vineyards… Then, seated in the middle of the barrels, around a plate of local products, we taste 3 vintages, including the wine En primeur previously taken from the barrels. We continue with our rosé, Les Roses de Marie, and our spirit drink, noGGIN, two nice freshnesses, also elaborated from our grapes, accompanied by some home-made cannelés.

12€ на человека
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Исключительный сервис

L'Ampélo... or The Ampelography

To understand everything about our grape varieties and our blending and maturing techniques.
Together we take a sample of the En primeur, blended wine from the barrels and a sample of the unblended wine from each single grape wine that we have kept and aged in barrels separately. With their berries, we will compare the richness and the contribution of each. Then we go to the Wine Bar to taste 3 other vintages around a local plate; we continue with our rosé, Les Roses de Marie, and our spirit drink, noGGIN, two nice freshnesses, also elaborated from our grapes, accompanied by some home-made cannelés.

20€ на человека
  •   1час30
  • Château Hourtin-DucasseBordeaux книга
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участники : из 2 в 20 люди

Гурманский визит

Le Goûter in the Cellar

Feel like even more delicacy? Are you accompanied by your children? We start with a guided tour in the cellar (with a booklet for your children so that learning remains fun) where we present our techniques for accompanying the vines, our winemaking and maturing experiences. We continue with a wine tasting for the oldest, grape juice for the children, sitting around a plate of cannelés, sweet and sour, of course homemade. We continue with our rosé, Les Roses de Marie and our spirit drink, noGGIN, two nice freshnesses, also elaborated from our grapes. Only for parents!

15€ на человека
  •   1 час
  • Château Hourtin-DucasseBordeaux книга
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участники : из 2 в 20 люди

Гурманский визит

Le Goûter, very deserved Goûter, with treasure hunt

No visit to the cellars but a treasure hunt in the vineyards with the family that tells you about the biodiversity of the domain (about an hour). Once the treasure is found, we join together for a wine tasting for the older ones and a grape juice tasting for the younger ones (2 juices elaborated from different grape varieties), around a plate of sweet and sour cannelés, home made. We continue with our rosé, Les Roses de Marie, and our spirit drink, noGGIN, two nice freshnesses, also elaborated from our grapes. Only for parents!

15€ на человека
  •   1час30
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участники : из 2 в 20 люди

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наша история

Feel like a walk in the vineyards of the Haut-Médoc? Drop in and see us at home! To tell and share our wines, we propose different visits to meet your desires for discoveries and experiences in the world of vines and wine. From the Aperitif in the chais or in the fields for the epicureans to the Ampélo around the vintage for the winelovers and the Care of the Vines for the most hard-working, we always finish our visit sitting around a plate of local products, where we taste several vintages to compare our opinions on the different expressions revealed by the magic of our terroir. Family vineyard, we like to receive you ourselves, with truth and generosity to share our passion, our convictions…and our wines.
At Château Hourtin-Ducasse, it is treatments with essential oils or infusions with plants, sheep on the plots, alcoholic fermentation in barrels, music therapy, blind blending… and new experiences every year. Why ?
First of all, we are convinced that this will improve the quality of our wines. We seek, we try, we learn. Secondly, we want to protect the richness of our terroir for a future that will continue to tell the story of Haut-Medoc excellence. Our choices relate to this. And, we wish to leave our 7 children a quality environment that will allow them to fully develop in these wonderful professions of the vine, on a planet that is as healthy and generous as possible.
Château Hourtin-Ducasse, located in Saint-Sauveur, near the town of Pauillac, produces on 18 ha, a Haut-Médoc, Appellation d’Origine Contrôlée. While revealing the purity of the fruit, our wine is characterized by its elegance and balance. The last 34 vintages have received 144 awards.

наши вина

Фамилия Цена за бутылку Гид профиль вкуса Выдерживание и хранение вина
Château Hourtin-Ducasse 201915 à 20 €Fruité et frais10 à 20 ans
Château Hourtin-Ducasse 201820 à 30 €Aromatique et charnu10 à 20 ans
Château Hourtin-Ducasse 201620 à 30 €Complexe et long10 à 20 ans
Château Hourtin-Ducasse 201115 à 20 €Complexe et long10 à 20 ans
Les Roses de Marie 10 à 15 €Fruité et fraisA boire dès à présent
noGGIN 30 à 40 €Fruité et fraisA boire dès à présent

фото

Отзывы

4.8 На основе 41 обзоры
5 звезды
4 звезды
3 звезды
2 звезды
1 звезды

Bouledhiab Sonia - 2021/02/22
L\'Apéro dans les Chais

Nous avons eu la chance de visiter ce domaine un dimanche après-midi entre amis. Nous avons été accueillis chaleureusement. Les explications sont claires, accessibles à tous car l’hôte qui nous a fait la visite use de nombreuses métaphores très pertinentes adaptées a son public. Le naturel et la spontanéité des hôtes sont très appréciables tout comme ce qu’ils transmettent et produisent. Je recommande mille fois ce lieu tant pour l’accueil que le produit qui sont à l’image très humaine des propriétaires.

le pouliquen briac - 2021/02/18
L\'Apéro dans les Chais

Une tres belle decouverte.

VIALETTE FREDERIC - 2020/12/29
L\'Apéro dans les Chais

Merci pour ce bon moment et à bientôt

Graizeau Claire - 2020/08/27
L\'Apéro dans les Chais

Domaine familial à découvrir. Nous sommes venus avec nos 2 enfants (8 et 4 ans) qui ont apprécié aussi. Des explications simples et claires permettant la compréhension de tous.. Charmant et décoré avec goût.... Petite mention bonus pour les cannelés maison...

Arzur Blandine - 2020/08/26
L\'Apéro dans les Chais

Super visite explications claires et dégustation qui nous a permis de découvrir de très bons vins

Le jeune Aurélia - 2020/08/21
L\'Apéro dans les Chais

Juste un mot: PARFAIT. notre interlocuteur était très bien, le vin excellent, le cadre pour la dégustation était impeccable et chaleureux. Nous allons le recommander vivement et nous reviendrons sans hésiter l\'année prochaine pour acheter du vin. Félicitation à ce domaine.

Sehet Pascaline - 2020/08/18
L\'Apéro dans les Vignes

Accueil très sympathique Visite guidée avec le maître des lieux qui raconte avec passion l’histoire du domaine, de ses vins Dégustation appréciée

BAUDOT Claire - 2020/08/18
L\'Apéro dans les Vignes

Très bon accueil et agréable dégustation. Le cadre est sublime. Le petit plus est que nous avons pu profiter pleinement de notre visite, les enfants étant occupés à jouer à de nombreux jeux mis à disposition. Merci encore pour tout, nous rapporterons du bon vin et du soleil en Lorraine ! Cédric et Claire.

BILLAUD JEAN-MARC - 2020/08/06
Pique-Nique au Jardin

Très bon accueil, site très agréable, explications claires et bonne dégustation. Nous avions pris la formule pique nique, paniers fournis par le château. Nous avons très bien mangé, dans un environnement très agréable.

Boardman Philip - 2020/07/20
Pique-Nique au Jardin

Nice place to have a picnic! And room for the kids to run around with activites/games. Plus the wine is great :)

Guillo de Lohan Luc - 2020/07/18
L\'Apéro dans les Vignes

Accueil chaleureux des propriétaires. Le parcours dans les vignes était très instructif. Enfin, la dégustation des millésimes accompagnés de mets a parfaitement conclu cette escapade dans les vignes. Merci !

Flahaut Elise - 2020/07/17
L\'Apéro dans les Vignes

Superbe expérience, les propriétaire sont passionnés et passionnants. Encore merci, à bientôt

Dauchez Marie Michele - 2020/06/29
L\'Apéro dans les Vignes

Durée de la prestation trop court 1h30 c’est plus adaptée

CLEMENT Bruno - 2020/06/28
Pique-Nique au Jardin

Un accueil d\'une très grande qualité, à la fois professionnel et chaleureux. Des personnes passionnées qui \"vivent\" leur vin, avec un profond souci d\'authenticité et de respect de leur terroir. La dégustation \"Pique-Nique au Jardin\" restera un moment inoubliable, par la qualité des produits et le charme du lieu. Un très beau voyage des sens...

rey-suares thierry - 2019/10/08
L\'Apéro dans les chais

Très bon accueil, dégustation dans un cadre agréable, très bonne découverte des saveurs, a recommander vivement

Cornut Nicolas - 2019/10/08
L\'Apéro dans les chais

Très belle visite, sur un domaine atypique qui respecte la nature, les vignes et le vin..

Pauly Natalie - 2019/10/07
L\'Ampélo... ou L\'Ampélographie

Es war großartig, mit eines der Highlights unseres Urlaubs :)

Alessandro Regola - 2019/10/07
L\'Apéro dans les vignes

Very nice and kind hospitality. And very good wine !

Millon Caroline - 2019/10/07
L\'Apéro dans les chais

Nous étions un groupe de 9 adultes personne n\'a été déçu. Moment très agréable

BUFFEL CHARLOTTE - 2019/10/04
L\'Apéro dans les vignes

L\'accueil, la disponibilité et la visite étaient parfaits. J\'ai été prise en charge du début à la fin. Domaine familiale ou nous sommes vite à l\'aise. Cerise sur le gâteau : dégustation personnalisée en fonction de vos souhaits et des produits à déguster fait maison ! Visite à faire absolument si vous êtes dans la région.

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