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Château Pape Clément

« Le Château Pape Clément, Grand Cru Classé, en appellation d’origine contrôlée Pessac Léognan propose des visites dégustation, en Français et en Anglais avec visite des chais et dégustation de ses vins. Le Château Pape Clément se trouve dans la région de Bordeaux et est une des 40 propriétés de Bernard Magrez, illustre compositeur de vins rares. Le Château Pape Clément peut vous proposer d’accueillir des entreprises pour l’organisation de séminaires et soirées ainsi que des séjours d’exception grâce à ses 5 chambres d’hôtes. » Wine Tour Booking

  • Notre histoire
  • Notre vignoble
  • Nos vins
  • Nos accords mets et vins
  • Notre équipe
  • Un domaine qui héberge ?

Château Pape Clément est l’un des fleurons du large éventail de vignobles que possède Bernard Magrez de par le monde. Basé à Bordeaux, ce grand propriétaire a fait de la qualité son cheval de bataille, son atout pour affronter une concurrence sans cesse croissante dans le secteur du vin. D’où le soin apporté à ce terroir dont les vertus exceptionnelles font la réputation de Pessac depuis plus de 7 siècles.



L'HISTOIRE DU CHÂTEAU PAPE CLEMENT...Sept siècles d'histoire

 


Le Château Pape Clément, situé à Pessac, aux portes de Bordeaux, doit son nom à son plus célèbre propriétaire : le pape Clément V.

 


Un vin rare : Taille et effeuillage d'une rare exigence, égrenage à la main, vinification et élevage selon les règles les plus strictes, tout est mis en oeuvre pour que la nature exprime sans entrave ce qu'elle a de meilleur.


De la Terre au Verre : Le domaine de Château Pape Clément appartient à l'appellation d'origine contrôlée Pessac-Léognan et plus généralement, à l'aire viticole des graves. Basés sur un sol aux composantes exceptionnelles, les 49 hectares de ce vignoble consacrent la rencontre de la passion et du travail. Chaque parcelle, chaque pied, chaque baie est choyé puis transformé selon des règles dignes d'un orfèvre.

Les cépages utilisés dans nos vins

Cabernet franc 2 %
Cabernet-sauvignon 50 %
Merlot 45 %
Muscadelle 10 %
Petit verdot 3 %
Sauvignon blanc 45 %
Sauvignon gris
Sémillon

Superficie cépages rouges : 53 ha
Superficie cépages blancs : 7 ha
Sols : Nappes de Graves argileuses Pyrénéennes
Âge moyen des vignes : 30 ans
Vendanges : Manuelles

Les vins du Château Pape Clément

Graves, Pessac-Léognan


Château Pape Clément - Rouge

Prix de vente : > 100 €
Couleur des vins : Vin rouge
Agriculture : Raisonnée
Guide : Robert Parker, Vert de vin, Wine enthusiast magazine

Château Pape Clément - Blanc

Prix de vente : 50 à 100 €
Couleur des vins : Vin blanc
Agriculture : Raisonnée
Guide : Gault & Millau, Gilbert & Gaillard, Jancis Robinson

Le Clémentin de Pape Clément - Rouge

Prix de vente : 50 à 100 €
Couleur des vins : Vin rouge
Agriculture : Raisonnée
Guide : Wine enthusiast magazine, Wine Spectator

Le Clémentin de Pape Clément - Blanc

Prix de vente : 40 à 50 €
Couleur des vins : Vin blanc
Agriculture : Raisonnée
Guide : Jancis Robinson, Wine enthusiast magazine

Château Pape Clément - Rouge

Profil de goût : Fruité et soyeux
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
Mets conseillés : Fromage


Château Pape Clément - Blanc

Profil de goût : Fruité et frais
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
Mets conseillés : Volaille


Le Clémentin de Pape Clément - Rouge

Profil de goût : Complexe et charpenté
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
Mets conseillés : Gibier


Le Clémentin de Pape Clément - Blanc

Profil de goût : Floral et vif
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
Mets conseillés : Coquillages et Crustacés


Propriétaire : Bernard Magrez

Responsable de l'exploitation : Jeanne Lacombe

Chef de culture : Sébastien Esquerre

Maître de chai : Pierre Guillot

Nombre de chambre double : 5

Fourchette de prix : 200 et 500

  • Crypte Château Pape Clément Bordeaux Graves
  • Dégustation vin Château Pape Clément Bordeaux Graves
  • Eglise Château Pape Clément Bordeaux Graves
  • Salle Château Pape Clément Bordeaux Graves
  • Chai vin Château Pape Clément Bordeaux Graves
  • Tonneau Château Pape Clément Bordeaux Graves
  • Bouteille vin Château Pape Clément Bordeaux Graves
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Organisation d'un événement d'entreprise au Château Pape Clément

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Témoignages des amateurs Château Pape Clément

Chateau Pape Clément Pour le brunch du 15 Février 2015, Mr et Mme Bernard Marius déclare: "Nous voulions vous    remercier, nous avons passé un trés bon moment pour le brunch! Bien Cordialement"

 

 

Château Pape ClémentPour la visite du connaisseur du 02 Juillet 2015,  Bony Geoffrey déclare: "Visite sympathique, domaine magnifique!" "Trés bonne dégustation finale, je recommande"

Chateau Pape Clément   Pour la visite du connaisseur du 03 Juillet 2015,   Tournier Jean déclare:  " L'excellence même à tout      point de vue."  "Vins remarquables et accueil à la mesure d'un grand château." "Merci à Wine Tour Booking de nous avoir proposé la visite du château Pape Clément."

 

Chateau Pape ClémentFor the wine-taster visit  of 07 July 2015,  O'Connell Daniel says: "Chateau was beautiful."  "The guide was very good and knowledgeable." "Reception was a little confusing." "Wines were delicious."

 Chateau Pape Clément Pour la "visite du connaisseur" du 23 janvier 2016 Pèrié Luce dit: "Superbe visite!!! Le vin le plus mémorable que j'ai jamais gouté."

chateau pape clementFor the connoisseur's tour from the March 23th 2016; Mister Jabaley says : "this tour was excellent! Our tour guide was the winemaker and it was individualized for our small group. We were given access to all areas of the chateau, and were even able to view rooms there. Wine tasting and venue were also lovely."

Type(s) de prestation(s) disponible(s) au Château Pape Clément

Visite des 5 Sens

  • Visite dégustation groupée
  • Min / Max de Place : 1 à 10
  • Prix par personne : 49 €
  • En savoir plus
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Mettez vos sens en émoi au cours d'un voyage inédit dans le cadre exceptionnel du Château Pape Clément, Grand Cru Classé de Graves à Pessac.
 
Embarquez pour une escapade bordelaise unique, initiatique et ludique, pour découvrir le vin autrement et comme nulle part ailleurs !
De sensations délicates en tourbillons d’émotions, laissez-vous guider au cours d’un voyage sensoriel.
Le toucher est d’abord mis en exergue, avec la découverte tactile des terroirs et des matières.
Dans les chais, c’est l’odorat qui s’exprime. Une dégustation de monocépages vous permettra de comprendre les arômes et apports de chacun, dans un lieu imprégné par les odeurs de chêne et des millésimes en création.
Vient ensuite la vue : un instant entre passé et présent, où le visiteur voit les changements qui ont façonné le vignoble, de 1250 à nos jours.
Pour parfaire cette expérience, le goût est mis à l’épreuve lors d’une dégustation à l’aveugle.
Et pour terminer, une dégustation dans différents contextes sonores, afin de comprendre en quoi ils peuvent influencer votre appréciation du vin…

Visite guidée accompagnée d'une dégustation de cinq vins tout au long du parcours œnologique et jalonnée de surprises...
 
A découvrir sans plus tarder : unique en France !

Visite du Dégustateur

  • Visite dégustation groupée
  • Min / Max de Place : 1 à 20
  • Prix par personne : 49 €
  • En savoir plus
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Visite du Dégustateur :

Présentation historique Découverte du vignoble Visite du cuvier et du chai à barriques Visite du caveau


☛  Cours de dégustation : 8 Grands Vins de Bernard Magrez

Wine Taster's Tour - English

  • Visite dégustation groupée
  • Min / Max de Place : 2 à 20
  • Prix par personne : 49 €
  • En savoir plus
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Wine Taster's tour :

Historical presentation Discovery of the vineyard Visit of the vat-house and barrel cellar Visit of the vault

☛  Tasting class: 8 Grands Vins of Bernard Magrez

Visite du Connaisseur - Français

  • Visite dégustation groupée
  • Min / Max de Place : 1 à 20
  • Prix par personne : 20 €
  • En savoir plus
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Visite du Connaisseur : 

​Présentation historique Découverte du vignoble  Visite du cuvier et du chai à barriques Visite du caveau 

☛  Dégustation : 3 vins dont le Château Pape Clément

Wine Connoisseur's tour - English

  • Visite dégustation groupée
  • Min / Max de Place : 1 à 20
  • Prix par personne : 20 €
  • En savoir plus
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Wine Connoisseur's tour :

 

Historical presentation Discovery of the vineyard Visit of the vat-house and barrel cellar Visit of the vault

☛  Tasting : 3 wines, including Château Pape Clément

B-Winemaker

  • Atelier participatif
  • Min / Max de Place : 2 à 50
  • Prix par personne : 79 €
  • En savoir plus
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Vivez une expérience unique au cœur du château Pape Clément, Visitez, confectionnez, embouteillez et emportez votre vin personnalisé !

Une expérience unique dans la découverte et l’apprentissage des grands crus classés ! Créez vous-même, l’assemblage de vin que vous préférez et repartez avec la bouteille souvenir de votre cuvée personnelle pour la partager avec vos amis.

-Vous faites la visite complète du château avec le sommelier du Château Pape Clément avant d’entrer au cœur de l’expérience B-Winemaker.

-Vous dégustez des vins des cépages Cabernet et Merlot, vous les assemblez grâce à des éprouvettes de professionnel, vous comparez vos assemblages à celui du maître de chai, vous mettez votre assemblage en bouteille vous-même, bouchez puis capsulez votre bouteille. Vous confectionnez alors votre étiquette personnalisée afin d’emporter votre bouteille souvenir pour la partager avec vos amis et leur faire découvrir votre création.

-Vous dégustez plusieurs vin Bernard Magrez a l'issu de l'atelier, 

Le tout étant animé par le sommelier du Château! 

Visite du Collectionneur

  • Visite dégustation privée
  • Min / Max de Place : 1 à 20
  • Prix par personne : 99 €
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Exigeants et en quête de sensations exceptionnelles, cette visite vous est dédiée. Le Maître de Chais vous accompagne dans une découverte privative du Château Pape Clément, où vous serez subjugués par son histoire, la mémoire des lieux, les traditions qui s'y perpétuent et l'art vinicole. Les secrets de l'élaboration  des  Grands  Crus  et  ses  techniques  délicates  et  respectueuses fascineront  les  plus  férus d'œnologie.  C'est  dans  un espace  chaleureux de la propriété que  se  tiendra  la dégustation commentée des quatre Grands Crus Classés de Bernard Magrez. 

Le Rouge et le Blanc

  • Visite dégustation privée
  • Min / Max de Place : 1 à 20
  • Prix par personne : 175 €
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Un héritage de plus de 7 siècles, avec au fil du temps, un même mot d’ordre dans la production de vins : la qualité. C’est ce que nous vous proposons de découvrir.

Après une visite historique et technique, réalisée par le Maître de Chais, vous dégusterez 4 millésimes de Pape Clément rouge (dégustation dite « verticale ») et aurez le privilège de goûter à notre éclatant diamant, le Pape Clément blanc.

De Vendanges et d'Or Noir

  • Visite dégustation privée
  • Min / Max de Place : 1 à 20
  • Prix par personne : 220 €
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A la suite de la visite historique et technique du Château Pape Clément, notre sommelier vous proposera une alliance surprenante entre Terre & Mer, vous évoquant tous les parallèles qui existent entre Caviar et Vin d’exception, depuis l’élaboration jusqu’à la dégustation.

Vous dégusterez 3 Caviars de la Maison Sturia en accord avec une sélection originale de 3 vins de Bernard Magrez.

Tables privées Esprit Chic

  • Repas et visite privés
  • Min / Max de Place : 1 à Pas de limitation
  • Prix par personne : 145 €
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Nous vous proposons une formule comprenant une visite dégustation, suivie d’un déjeuner ou dîner gastronomique servi dans un des salons de nos Châteaux.

Le menu gastronomique est composé d’une mise en bouche, une entrée, un plat, un dessert, thé/café accompagné de mignardises, eau plate et eau gazeuse.

Tables privées Esprit de Famille

  • Repas et visite privés
  • Min / Max de Place : 1 à Pas de limitation
  • Prix par personne : 90 €
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Nous vous proposons une formule comprenant une visite dégustation, suivie d’un déjeuner ou dîner étudié autour du terroir Bordelais servi dans un des salons de nos Châteaux.

Le menu terroir Bordelais est composé d’une mise en bouche, une entrée, un plat, un dessert, thé/café accompagné de mignardises, eau plate et eau gazeuse.

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