Qui dit bulle, dit Champagne ! Hélas, pas tout le temps ! Qui n’a jamais dit, invité chez des amis “ J’ai ramené une bouteille de Champagne”, alors qu’en vérité, il s’agit d’un Crémant d’Alsace. Mais quelle est vraiment la différence entre ces deux vins pétillants ? Et que...
Les fêtes approchent à grands pas et il n’est pas toujours évident de choisir les vins de dégustation pour accompagner le repas : foie gras, huître, dinde, crustacés… Voici donc quelques conseils pour accorder au mieux ces incontournables de Noël. Quels vins pour accompagner le foie gras à Noël ? Quels...
Noël approche à grands pas, vous avez déjà certainement élaboré votre succulent repas de fête avec son traditionnel foie gras, dinde ou Saint-Jacques. Mais quels vins sélectionner pour accompagner à la perfection votre repas ? Quels sont les vins en vogue pour les fêtes ? Quel vin rouge comme symbole de Noël...
11ème étape de notre tour de France des vignobles, et pas des moindres : la Provence ! Cette région viticole est reconnue mondialement grâce à ses rosés et regorge de secrets et de style. Découvrons-les… Connaissez-vous le vignoble de Provence ? Carte du vignoble de Provence et ses appellations Situé entre...
Qu’est-ce qu’un accord mets et vins ? C’est le fait de servir un vin avec un plat et que leurs arômes se complètent. Un accord doit sublimer autant le met que le vin, sans pour autant effacer l’un ou l’autre. Pour cela, il faut donc suivre quelques règles de base, mais surtout vous faire plaisir, il...
Nous continuons notre Tour de France des vignobles, et cette fois-ci nous nous arrêtons dans le Val de Loire ! Ce vignoble s’étend sur presque 1 000 km en suivant la Loire de sa source jusqu’à son estuaire. Les amateurs de vins pourront donc admirer les merveilles de l’architecture française, tout en...
9ème étape dans notre Tour de France des vignobles : la Lorraine ! La Lorraine est un des plus petits vignobles de France, avec moins de 200 ha de vignes, mais son originalité c’est la production d’un vin gris à partir de gamay… Carte du vignoble et des appellations de la Lorraine Connaissez-vous le...
Envie de découvrir de nouveaux vignobles et de nouveaux horizons ? Voici les 10 plus beaux vignobles du monde avec leurs paysages à couper le souffle et leurs vins de qualité. Vous allez forcément avoir votre petit préféré ! Les vignes de Santorin enroulées en forme de cocons Le vignoble de Santorin en...
