Actuellement, la filière vin se trouve dans un contexte économique plutôt compliqué, avec notamment 4 problèmes : l’augmentation de 25% de la taxe pour les vins français de Donald Trump, le climat de tension compliqué à Hong Kong, le problème sanitaire et la baisse des exports en Chine, et le Brexit. Face à...
Du vin pour déguster des crêpes sucrées Le 2 février prochain, pour le plus grand plaisir des gourmands, nous fêtons la Chandeleur. En accompagnement célèbre, le cidre, mais la Chandeleur peut également s’apprécier avec du vin ! Crêpes sucrées ou galettes salées, nous allons vous aiguiller pour trouver le...
En cette période de fête où la consommation de chocolat est en constante augmentation, il est important de trouver le vin qui s’accorde au mieux avec votre dessert. Un accord chocolats et vins pour Noël ? Les grands principes pour accorder vin et chocolat Verre de vin rouge et chocolat noir La dégustation du...
L’univers du vin s’associe au genre masculin, l’Histoire en est d’ailleurs la preuve. Cependant, les femmes sont de plus en plus présentes dans ce secteur. Quelle place des femmes dans l’histoire du vin? Souvent oubliée, voire effacée, l’histoire des femmes dans le vin est pourtant belle est bien...
On le connaît partout, et il est très attendu années après années. Sa sortie est semblable à celle d’un blockbuster, on en parle deux semaines avant et on discute deux semaines après. Le Beaujolais nouveau est un produit culturel profondément ancré dans notre culture française ; mais pas seulement. Ce vin...
Citadelle french gin Pendant longtemps le gin français a été mis de côté et délaissé. Mais aujourd’hui le gin est en vogue et ouvre un marché made in France en pleine explosion. Il existe aujourd’hui près d’une centaine de références de gin français. Elles sont produites par une trentaine de domaines...
L’oenotourisme en Alsace Rangées de vignes en Alsace L’Alsace est le précurseur français de l’oenotourisme. Dès 1953, l’Alsace créée la première et mythique route des vins de France d’une distance totale de 170 km. Elle traverse près de 70 petits bourgs viticoles charme incroyable, reflétant...
hospices de baune sur wine tour booking Quelle est la somme record récoltée pour les Hospices de Beaune 2018? La 158e vente aux enchères de vin des Hospices de Beaune proposait cette année près de 828 pièces. Elle a atteint le record considérable de 14,2 millions d’euros. Une réelle aubaine pour la vente de...
