A l’origine des plus grands vins de Bourgogne, le Pinot Noir n’est pas tout jeune. En effet, c’est un cépage très ancien qui a permit à de nombreux cépages de voir le jour, tel que le Chardonnay, l’Aligoté ou encore le Gamay. A quoi ressemble le Pinot Noir ? Le Pinot Noir est un cépage noir, donnant...
Que vous soyez amateur de vin ou dégustateur confirmé, profitez du week-end du 04 et 05 Décembre pour découvrir tous les secrets des Châteaux de l’appellation Pessac-Léognan. Les propriétaires se font un plaisir de vous accueillir pour vous raconter leur histoire, leur terroir et surtout déguster leurs...
La cosmoculture, qu’est-ce-que c’est ? C’est bel et bien une méthode de fabrication de vin. Inventée dans les années 90 par la famille Viret, cette méthode particulière est l’alliance de plusieurs éléments. On y retrouve des principes ancestraux et énergétiques, en association avec les cultures...
Le vignoble bordelais est rempli de nombreux trésors avec ses 5 régions viticoles et ses 65 appellations. Découvrons aujourd’hui la particularité du vignoble de sauternes et voyons de plus près ce qu’il peut s’y faire. Quelles sont les caractéristiques du vignoble de Sauternes ? Au sein de ce vignoble,...
Le merlot est un cépage réputé partout dans le monde. Bien qu’il soit originaire du vignoble bordelais, il a séduit des pays du monde entier. Par ailleurs, on le retrouve souvent aux côtés du cabernet sauvignon. Mais alors, savez-vous reconnaître le merlot lors d’une dégustation ? Faites-vous la différence...
Le cabernet sauvignon est un des cépages les plus connus au monde. En effet, c’est l’un des plus cultivés. On retrouve ce cépage dans la plupart des pays viticoles tels que la France, l’Italie, les Etats-Unis, le Canada ou encore le Liban. Mais alors, savez-vous reconnaître ce cépage lors d’une...
Entre la rive droite et la rive gauche, on ne risque pas de s’ennuyer. Découvrez aujourd’hui la particularité du vignoble de la rive droite et surtout tout ce que vous pouvez faire dans les Châteaux de Saint-Emilion. Quelles sont les caractéristiques du vignoble de Saint-Emilion ? Saint-Emilion est réputé...
Ah, le vin rosé ! Le vin qui annonce le retour du bon temps, qui ouvre la saison estivale, les barbecues, les apéros… Quand on parle de vin rosé, on imagine tout de suite le Sud, la farniente, les vacances… Une image de tranquillité et de bon temps. Cependant, le rosé est un vin qui a longtemps été...
