Entre soleil et farniente, la Provence a fait du rosé sa spécialité, qui est par la suite devenu une référence mondiale. En effet, sa consommation s’est normalisée et c’est devenu la première région de France en production de rosé. Quelles caractéristiques du vignoble provençal ? Vin rosé de la...
Le rosé, vin d’été par excellence et décrié durant de nombreuses années, se boit la plupart du temps au bord de la piscine en guise d’apéritif. Même s’il souffre encore de quelques clichés, le rosé n’est pas seulement un vin pour accompagner la bronzette, mais peut accompagner aujourd’hui tout un...
Ah, le vin rosé ! Le vin qui annonce le retour du bon temps, qui ouvre la saison estivale, les barbecues, les apéros… Quand on parle de vin rosé, on imagine tout de suite le Sud, la farniente, les vacances… Une image de tranquillité et de bon temps. Cependant, le rosé est un vin qui a longtemps été...
