Le repas de la Saint-Valentin est l’occasion d’ouvrir de belles bouteilles. Il est très important d’accorder correctement le vin avec les différentes saveurs du repas. Nous allons donc vous donner quelques conseils pour éviter les fausses notes. Le Champagne, un vin de fête par excellence Deux coupes de...
L’univers du vin s’associe au genre masculin, l’Histoire en est d’ailleurs la preuve. Cependant, les femmes sont de plus en plus présentes dans ce secteur. Quelle place des femmes dans l’histoire du vin? Souvent oubliée, voire effacée, l’histoire des femmes dans le vin est pourtant belle est bien...
Alors que l’information du mois sans alcool n’est pas officielle, celle-ci entraîne déjà de nombreuses réactions. Les professionnels du vin critiquent l’initiative organisée par la Santé Publique. Alors que les associations de préventions sont largement favorables à celle-ci. Un mois sans alcool? Une...
Les chevaux dans les Vignes au 19ème Quelle conversation a pu avoir lieu dans un vignoble au début du siècle dernier? En ces temps-là, le vigneron ne pouvait compter que sur la force de l’animal pour déplacer ses charrues. La relation entre l’homme et le cheval était pour ainsi dire sacrée....
La semaine de Primeurs à Bordeaux vient de se finir et il est temps d’en faire le bilan !! Mais avant tout, la semaine des primeurs qu’est ce que c’est ? Une coutume bordelaise depuis 1970 : Au commencement, les ventes de vins en primeurs ne concernaient que les grands crus classés bordelais et était...
Vous pouvez désormais réserver votre visite ou votre dégustation au Château Cardinal Villemaurine. Au cœur de Saint-Emilion, ce domaine vous ouvre les portes d’un village classé au patrimoine de l’Unesco. Vous pourrez ainsi vous balader dans ce village rempli d’histoire et poursuivre avec une visite...
Château d’Yquem avec WineTourBooking J’ai eu le plaisir de franchir le Ciron et de visiter une propriété mythique: le Château d’Yquem (en non Yquem). On a tant écrit sur ce vin d’exception que rajouter quelques superlatifs serait totalement redondant. Certes, j’aurais pu vous décrire cette superbe...
Les vins de Bordeaux sont certes réputés pour leurs appellations prestigieuses que sont Saint-Emilion, Saint-Julien ou autres Margaux et Saint-Estèphe, mais la région regorge d’autres appellations satellites trop souvent méconnues des néophytes. Il en est une qui me tient tout particulièrement à cœur,...
