L’univers du vin s’associe au genre masculin, l’Histoire en est d’ailleurs la preuve. Cependant, les femmes sont de plus en plus présentes dans ce secteur. Quelle place des femmes dans l’histoire du vin? Souvent oubliée, voire effacée, l’histoire des femmes dans le vin est pourtant belle est bien...
Alors que l’information du mois sans alcool n’est pas officielle, celle-ci entraîne déjà de nombreuses réactions. Les professionnels du vin critiquent l’initiative organisée par la Santé Publique. Alors que les associations de préventions sont largement favorables à celle-ci. Un mois sans alcool? Une...
On le connaît partout, et il est très attendu années après années. Sa sortie est semblable à celle d’un blockbuster, on en parle deux semaines avant et on discute deux semaines après. Le Beaujolais nouveau est un produit culturel profondément ancré dans notre culture française ; mais pas seulement. Ce vin...
La startup bordelaise Space Cargo Unlimited, dirigée par Nicolas Gaume et son homologue Emmanuel Etcheparre; a envoyé ce samedi 02 novembre 2019, 12 bouteilles de vin rouge de Bordeaux sur la station spatiale internationale (ISS); au départ du site de la NASA à Wallops Island (Etats-Unis). L’espace peut-il être...
Vignoble de Savoie Les vins de Savoie à découvrir avec l’arrivée du froid. L’hiver s’installe, l’arrivée des fêtes se concrétise avec celles des sports d’hiver et des plats consistants qui font leur retour à pas de géants. Quoi de mieux que de découvrir des vins de Savoie pour passer l’hiver et...
Citadelle french gin Pendant longtemps le gin français a été mis de côté et délaissé. Mais aujourd’hui le gin est en vogue et ouvre un marché made in France en pleine explosion. Il existe aujourd’hui près d’une centaine de références de gin français. Elles sont produites par une trentaine de domaines...
Les chevaux dans les Vignes au 19ème Quelle conversation a pu avoir lieu dans un vignoble au début du siècle dernier? En ces temps-là, le vigneron ne pouvait compter que sur la force de l’animal pour déplacer ses charrues. La relation entre l’homme et le cheval était pour ainsi dire sacrée....
Les vins bios a la mode La demande de vins bio a tellement explosé ces derniers temps que l’offre n’arrive plus à suivre. Mais que nous vaut cet engouement soudain et très prononcé pour le vin biologique ? Le vin bio est-il réellement si différent des vins classiques ? Pourquoi le vin bio explose-t-il...
