12ème étape de notre tour de France : le Rhône. Situé dans le sud-est de la France, le vignoble de la Vallée du Rhône s’étend sur 6 départements et nous offre des vins exceptionnels. Connaissez-vous le vignoble rhodanien ? Carte du vignoble rhodanien Le vignoble rhodanien se distingue en deux grands ensembles...
Considéré comme un vin mondain consommé lors d’événements particuliers, la consommation du vin pétillant s’est normalisée et plusieurs acteurs s’accaparent le marché. En effet, le Champagne n’est plus le seul à proposer des vins de fêtes… Cependant, même si la consommation de Champagne est...
Qui dit bulle, dit Champagne ! Hélas, pas tout le temps ! Qui n’a jamais dit, invité chez des amis “ J’ai ramené une bouteille de Champagne”, alors qu’en vérité, il s’agit d’un Crémant d’Alsace. Mais quelle est vraiment la différence entre ces deux vins pétillants ? Et que possédons-nous...
Les fêtes approchent à grands pas et il n’est pas toujours évident de choisir les vins de dégustation pour accompagner le repas : foie gras, huître, dinde, crustacés… Voici donc quelques conseils pour accorder au mieux ces incontournables de Noël. Quels vins pour accompagner le foie gras à Noël ? Quels...
Noël approche à grands pas, vous avez déjà certainement élaboré votre succulent repas de fête avec son traditionnel foie gras, dinde ou Saint-Jacques. Mais quels vins sélectionner pour accompagner à la perfection votre repas ? Quels sont les vins en vogue pour les fêtes ? Quel vin rouge comme symbole de Noël...
11ème étape de notre tour de France des vignobles, et pas des moindres : la Provence ! Cette région viticole est reconnue mondialement grâce à ses rosés et regorge de secrets et de style. Découvrons-les… Connaissez-vous le vignoble de Provence ? Carte du vignoble de Provence et ses appellations Situé entre...
Qu’est-ce qu’un accord mets et vins ? C’est le fait de servir un vin avec un plat et que leurs arômes se complètent. Un accord doit sublimer autant le met que le vin, sans pour autant effacer l’un ou l’autre. Pour cela, il faut donc suivre quelques règles de base, mais surtout vous faire plaisir, il...
Nous continuons notre Tour de France des vignobles, et cette fois-ci nous nous arrêtons dans le Val de Loire ! Ce vignoble s’étend sur presque 1 000 km en suivant la Loire de sa source jusqu’à son estuaire. Les amateurs de vins pourront donc admirer les merveilles de l’architecture française, tout en...
