Als Rebsorte des Südens kann die Syrah ihre würzigen und blumigen Noten in den Rhône-Weinen zum Ausdruck bringen, aber nicht nur das die Merkmale von der Rebsorte Syrah… Was sind die Ursprünge dieser Rebsorte? Die Syrah, die symbolträchtige Rebsorte des Rhônetals, hat viel von sich reden gemacht....
Die Zeit der saftigen Königstags-Galette rückt mit Riesenschritten näher. Diese uralte Tradition wird zur Freude aller Feinschmecker auch heute noch gepflegt. Den ganzen ersten Monat des Jahres über, werden die köstlichen, mit Frangipane (Mandelcreme) belegten Blätterteigkuchen, die mit Zucker bestreuten...
Der Weintourismus erlebt in Frankreich derzeit einen enormen Aufschwung. Es ist mittlerweile in Mode gekommen, ein Wochenende damit zu verbringen, Weinschlösser zu entdecken und dabei mit den Besitzern oder Weinführern in Kontakt zu treten. Diese besondere Form des Agrotourismus ermöglicht es, eines der größten...
In dieser festlichen Zeit, in der der Schokoladenkonsum stetig steigt, ist es wichtig, den richtigen Wein zu finden, der am besten zu Ihrem Dessert passt. Eine Kombination aus Schokolade und Wein zu Weihnachten? Ein Schokoladen- und Weinabkommen zu Weihnachten? Die wichtigsten Grundsätze für die Abstimmung von...
Ob Sie ein Weinliebhaber oder ein erfahrener Weinverkoster sind, nutzen Sie den Tag der offenen Tür in Pessac Léognan am Wochenende (04. und 05. Dezember), um alle Geheimnisse der Schlösser der Region Pessac-Léognan zu entdecken. Die Besitzer freuen sich darauf, Sie zu empfangen, Ihnen ihre Geschichte und ihr...
Der Glühwein ist DAS Topgetränk des Winters. Zum Ende und zu Beginn des Jahres freuen sich viele auf den Skiurlaub. In dieser kühlen Jahreszeit kehren auch Winterspezialitäten wie Glühwein zurück, der zu den unverzichtbaren Getränken des Winters gehört. Glühwein, das wichtigste Getränk des Winters! ...
Was ist Kosmokultur? Eine Methode zur Herstellung von Wein. Diese besondere Weinbereitung, die in den 1990er Jahren von der Familie Viret erfunden wurde, ist eine Verbindung mehrerer Elemente. Man findet hier uralte und energetische Prinzipien in Verbindung mit biologischem und biodynamischem Anbau. Was sind die...
Tour de France der Weinberge in Bordeaux! Die im Departement Gironde gelegene Region ist voller Geheimnisse. Kennen Sie es? Wussten Sie schon, dass…? …die Bordeaux-Weinberge sich über eine Fläche von 117.500 Hektar erstrecken, mit 40 Appellationen d’Origine Contrôlée (AOC) und 2 Indications...
