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Domaine Jean Chartron - Puligny Montrachet

Parmi l'appellation Puligny Montrachet en Bourgogne venez découvrir le Domaine Jean Chartron. Riche d'une histoire, d'un savoir faire familiale et des terroirs variés de la région le Domaine Jean Chartron offre des vins d'exception et vous les font découvrir au cours de visites-dégustation privées à la propriété.   Wine Tour Booking

  • Notre histoire
  • Notre vignoble
  • Nos vins
  • Nos accords mets et vins
  • Notre équipe

L’histoire de la famille Chartron est intimement liée à celle de la Bourgogne et, plus précisément encore, à celle de Puligny-Montrachet. N’est-ce pas justement Jean-Edouard Dupard, premier de la dynastie, qui, maire de Puligny obtint l’association du nom de son village à celui de Montrachet ?

Car de père en fils, les Chartron sont des hommes de terroir. Pas n’importe lequel. Celui varié et magique de cette Bourgogne où l’on fait du vin depuis le IIIe siècle au moins.Avec un nombre de cépages restreint – le pinot et le chardonnay principalement – la région est par excellence celle de l’expression du terroir. « Nous devons en respecter la diversité », affirme Jean-Michel Chartron. Des sols de type et de structure différents d’une parcelle à l’autre et des variations géologiques d’un coteau à l’autre offrent des variations exemplaires qu’il est indispensable d’exalter.Le village de Puligny-Montrachet, implanté dans la partie basse du coteau, ne vit que par et pour ses vignobles.

Des vignes d’une telle valeur qu’avec ses maisons serrées les unes contre les autres, il ne pourrait s’agrandir. Ici les chais sont en surface, ce qui est une originalité. Il n’y a pas de caves à cause d’une nappe phréatique très proche de la surface du sol.De ce village au terroir exceptionnel les vins Jean Chartron sont l’or.



Oenotourisme : les propriétaires du domaine vous feront découvrir à travers une visite dégustation sur rendez vous ce lieu magique de bourgogne


Les cépages utilisés dans nos vins

Chardonnay
Pinot noir

Superficie cépages rouges : 0.7421
Superficie cépages blancs : 13
Sols : Argilo calcaire
Âge moyen des vignes : 40 ans
Engrais : naturel
Taille : Guyot simple
Rendement moyen : 40 HL/HA
Vendanges : Manuelles
Vendanges vertes : Manuelles
Effeuillage : Manuel

Les vins du Domaine Jean Chartron - Puligny Montrachet

Puligny-Montrachet


PULIGNY-MONTRACHET DOMAINE JEAN CHARTRON

Type de vin : Appellation village
Prix de vente : 30 à 40 €
Couleur des vins : Vin blanc
Guide :

PULIGNY-MONTRACHET 1er Cru "Clos de la Pucelle" Monopole

Type de vin : 1er cru
Prix de vente : 50 à 100 €
Couleur des vins : Vin blanc
Guide :

CHEVALIER-MONTRACHET Clos des Chevaliers - Monopole

Type de vin : Grand cru
Prix de vente : > 100 €
Couleur des vins : Vin blanc
Guide :

MONTRACHET

Type de vin : Grand cru
Prix de vente : > 100 €
Couleur des vins : Vin blanc
Guide :

HAUTES COTES DE BEAUNE "En Bois Guillemain"

Type de vin : Appellation régionale
Prix de vente : 10 à 15 €
Couleur des vins : Vin blanc
Guide :

RULLY "Montmorin"

Type de vin : Appellation village
Prix de vente : 10 à 15 €
Couleur des vins : Vin blanc
Guide :

SAVIGNY LES BEAUNE "Les Pimentiers"

Type de vin : Appellation village
Prix de vente : 20 à 30 €
Couleur des vins : Vin blanc
Guide :

SAINT AUBIN 1er Cru "Murgers des Dents de Chien"

Type de vin : 1er cru
Prix de vente : 20 à 30 €
Couleur des vins : Vin blanc
Guide :

CHASSAGNE-MONTRACHET "Benoites"

Type de vin : Appellation village
Prix de vente : 30 à 40 €
Couleur des vins : Vin blanc
Guide :

CHASSAGNE-MONTRACHET 1er Cru "CAILLERET"

Type de vin : 1er cru
Prix de vente : 50 à 100 €
Couleur des vins : Vin blanc
Guide :

CORTON-CHARLEMAGNE

Type de vin : Grand cru
Prix de vente : > 100 €
Couleur des vins : Vin blanc
Guide :

PULIGNY-MONTRACHET 1er Cru "Clos du Cailleret" Monopole

Type de vin : 1er cru
Prix de vente : 50 à 100 €
Couleur des vins : Vin blanc
Guide :

PULIGNY-MONTRACHET 1er Cru "Folatières"

Type de vin : 1er cru
Prix de vente : 50 à 100 €
Couleur des vins : Vin blanc
Guide :

BATARD-MONTRACHET Grand cru

Prix de vente : > 100 €
Couleur des vins : Vin blanc
Guide :

CREMANT DE BOURGOGNE "Le Crémant de Jean" Blanc de Blanc

Prix de vente : 10 à 15 €
Couleur des vins : Vin pétillant
Guide :

HAUTES COTES DE BEAUNE "Sous la Roche"

Type de vin : Appellation régionale
Prix de vente : 10 à 15 €
Couleur des vins : Vin rouge
Guide :

PULIGNY MONTRACHET 1er Cru "Clos du Cailleret" Monopole

Type de vin : 1er cru
Prix de vente : 50 à 100 €
Couleur des vins : Vin rouge
Guide :

SAINT AUBIN 1er Cru "Murgers des Dents de Chien"

Profil de goût : Floral et vif
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Mets conseillés : Viande blanche
Autres mets : Asperges, Jambon persillé


CREMANT DE BOURGOGNE "Le Crémant de Jean" Blanc de Blanc

Profil de goût : Fruité et frais
Potentiel de garde : A boire dès à présent
Mets conseillés : Apéritif
Autres mets : Dessert


CHEVALIER-MONTRACHET Clos des Chevaliers - Monopole

Profil de goût : Complexe et long
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Mets conseillés : Foie gras
Autres mets : Une gibelotte de poissons, une pochouse


SAVIGNY LES BEAUNE "Les Pimentiers"

Profil de goût : Floral et vif
Potentiel de garde : 1 à 5 ans
Mets conseillés : Viande blanche
Autres mets : Blanquette de veau à l'ancienne


PULIGNY-MONTRACHET 1er Cru "Clos de la Pucelle" Monopole

Profil de goût : Complexe et long
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Mets conseillés : Poisson
Autres mets : Plancha de St Jacques


Propriétaire : Jean Michel Chartron

Propriétaire : Anne-Laure Chartron

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