Château La Tour Blanche
Sauternes
Grand Cru Classé
- 3 horas
- Château La Tour BlancheBordeaux Reservar
Disponibilidade
Horário
Participantes : Do 2 Para 7 Pessoas
- 2 horas
- Château La Tour BlancheBordeaux Reservar
Disponibilidade
Horário
Participantes : Do 2 Para 120 Pessoas
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Nossa história
O último dono, Daniel Iffla a.k.a. “Osiris”, morreu em 1907 e legou a propriedade ao Estado francês sob a condição de criar uma Escola do Vinho no local. O Ministério da Agricultura construiu a Escola de Viticultura e Enologia de Château La Tour Blanche em 1911.
A vinha é composta por 80% de Sémillon, 15% de Sauvignon e 5% de Muscadelle, e tem um terroir excepcional com um microclima essencial que dá um caráter típico aos vinhos produzidos. No outono, graças às névoas alternadas pela manhã e ao sol quente à tarde, um fungo microscópico, botrytis cinerea, desenvolve-se sobre cachos de uvas que fornecem frutos com uma alta concentração de açúcar e aromas característicos de frutos secos e frutas cristalizadas.
A colheita é feita por uma série de colheitas seletivas, o que significa que os escavadores de uvas devem ir várias vezes através das fileiras de videiras (em média, quatro a seis vezes) escolhendo apenas os cachos de uvas, ou mesmo em alguns casos apenas as bagas individuais que Foram verdadeiramente afetados pelo famoso Noble Rot.
Equipada com equipamentos mais modernos e eficientes, a La Tour Blanche também sabe como manter as habilidades mais tradicionais de vinificação. O ar-condicionado, vinícola recém-renovado, abastece os barris de Bordeaux de 225 litros, cuja totalidade é renovada a cada safra.
Importantes para o seu caráter frutado e picante, estes vinhos alcançam o equilíbrio ideal entre volume e frescura devido à acidez provocada por um terroir excepcional. Eles devem ser servidos gelados, mas não gelados, com aperitivo, com foie gras, também com peixes refinados e frutos do mar em molho de creme, carne branca, pratos exóticos e queijos. Com uma abordagem muito voltada para o futuro, a propriedade implementou práticas modernas como viticultura sustentável, rastreabilidade e tratamento de efluentes para melhorar o respeito pelo meio ambiente.
Nossos vinhos
Nome | Preço da venda | Guia | Perfil de gosto | Potencial de envelhecimento |
---|---|---|---|---|
Château La Tour Blanche | 40 à 50 € | ![]() ![]() ![]() ![]() | Fruité et doux | 10 à 20 ans |
Les Charmilles de Tour Blanche. | 15 à 20 € | ![]() ![]() | Complexe et liquoreux | 5 à 10 ans |
Les Jardins | 5 à 10 € | ![]() ![]() | Fruité et frais | 1 à 5 ans |
Les Jardins rouge | < 5 € | ![]() ![]() | Aromatique et charnu | 1 à 5 ans |
Les Jardins Rosé | < 5 € | ![]() ![]() ![]() | ||
Les Brumes de La Tour Blanche | 10 à 15 € | ![]() ![]() | Floral et vif | 1 à 5 ans |
Fotos
Rever
La visite avec Sophie fut très agréable et très intéressante.
Very special place - good private tour and very nice tasting of 3 vintages. Experience it now - due to climate change the original Sauternes might become \"extinct\" some time in the future...
On a passé un très bon moment, très agréable!
Des vins excellents à des tarifs très intéressants qui font le bonheur de nos apéritifs et de notre table et un château où le sourire, la disponibilité et l accueil sont toujours aussi agréables. Merci à toute l équipe de la Tour Blanche
Bonjour, nous étions hier soir Aux Aperos Dorés, donc le questionnaire correspond est un peu faussé, mais nys avons adoré notre soirée. Le cadre était idyllique ! Le personnel extra. Merci beaucoup pour ça ! Dominique ANDREANI
Visita interessante con giro nelle vigne in golf cart seguita da degustazione di tre sauternes e formaggi. Attenzione, il pate\' in latta da 130 grammi non lo fanno passare in aeroporto anche se e\' chiuso e anche se si tratta di cibo.
Nous avons passé un agréable moment pendant notre expérience au sein de votre domaine, malgré des annulations sur des options choisies, l\'équipe a tout fait pour pouvoir nous proposer d\'autres activités, et le tout était parfait.
Manque de choix pour la restauration
Avec une ambiance chaleureuse et une équipe au top, les apéro dorés c\'est une valeur sûre pour une soirée réussie !
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Domaine très joli, vins excellents et accueil chaleureux. Merci beaucoup.
Beautiful tour of the Chateau vineyards. Unsurpassed 360 degree view of the Sauternes vineyards. High-quality tasting of the Chateau\'s top-notch products
Excellentes visite, explications et dégustation par Sophia. Merci pour ce très bon moment.
Visite du château très agréable, et grandement menée par Camille. Les réponses à nos questions étaient claires. La dégustation au top, les verres remplie comme il convient, et de bonnes directives. Nous reviendrons pour d’autres atelier ! Merci à vous.
Visite instructive très bien organisée
Merci pour ce moment en votre compagnie Accueil très agréable et atelier et dégustation très pro A bientôt
Nous avons passé une journée très agréable et instructive.
journée rendue très interressante par Philippe , le Maître de Chai amoureux de ses vins et qui transmet sa passion à son auditoire. De plus repas délicieux tant par la saveur des mets et des vins coordonnés que par la présentation des plats. Merci.Nous reviendrons
Une journée portes ouvertes sous un soleil radieux... un cadre merveilleux et des vins dignes de cet enchantement. Un grand moment de plaisir et de découvertes des vins de Sauternes. Un grand merci pour cette organisation.
Merci beaucoup de ces portes ouvertes. Par contre pour la prestation dégustation fromages il serait appréciable de ne pas avoir d’enfants !
Découverte du Château La Tour Blanche très enrichissante et complète
Très bonne expérience gustative
Accueil très chaleureux et atelier sympathique dans un environnement raffiné.
Très belle visite avec Camille et une excellente dégustation. Merci
Super visite réalisée par Isabelle qui a su nous transmettre sa passion avec beaucoup de pédagogie. Nous recommandons vivement !!
Isabelle Ray was a great host and so knowledgeable. Will definitely come back and request her to be my guide on my next visit
Great tour with a great guide Camille. We had also a wonderful vertical tasting.
Super moment en famille, avec la découverte du vignoble en calèche où nous avons eu des explications tout le long grâce à ces deux monsieur à nos petits soins. Puis la visite du Chai avec Camille qui est très agréable et qui a pris le temps de répondre à toutes nos questions.
Visite magnifique ! Un beau vignoble et une guide très sympathique. Nous recommandons !!
Our host was prepared and professional. Great tour. We suggest It.
Nous avons été superbement bien accueilli par Margot. Nous avons passé un moment très chaleureux et convivial. Je recommande fortement !
Acceuil chalereu , belle visite, beau domaine, explication tres specifique, c etait top
Superbe expérience et très belle vue du vignoble.
Visite intéressante. Point de vue du belvédère magnifique. Dégustation de qualité.
Fantastic visit with the guide Camille, fantastic location and wines. It was my dream going in a vineyard by carter!!! See you soon!! Mel&Fra
We had a very nice private wine tasting tour. Well organised with good information. The wines are excellent. We can only recommend a visit.
Nous n’avons pas pris plus car nous n’avons pas de place dans la voiture. Nous commanderons sûrement sur votre site. Petit bémol à l’entrée du château pour trouver l’accueil.
Merci pour la super visite. Nous recommandons ! A très bientôt :)
Our guide was exceptionally charming and nice mademoiselle Margot, she\'s shared her love and passion for the wine and for the land producing it so that we\'ve had a fantastic experience and enjoyed our visit a lot. There\'re beautiful landscapes, cosy golf carts to travel via vineyards, a lot of new information and delicious wines to taste to complete the visit. It was a perfect family time out and even our 10y old said that she\'s expected boring excursion but it turned out to be really interesting and engaging.
Very great and personnel tour with lots of information. Great to enjoy the cultural heritage and beautiful landscape of Sauternes.
Thank you for such an enjoyable visit. My host was charming and knowledgeable. I look forward to a return visit someday during the harvest season to see the beautiful golden hue of the vineyards.
Très belle dégustation avec une guide passionnée dont les explications étaient très intéressantes Merci ☺️
Un excellent moment de gastronomie et de convivialité
Accord Mets et vins Le maître de chai sut défendre avec chaleur les choix faits par le château et s’avéra un sommelier précis et convaincant. La sélection qu’il fit pour ce repas nous permit de découvrir la large palette des vins du château (beau 2017, plaisant vin des Charmilles, 2010 un peu au-dessous des annonces de la présentation lors de l’agréable visite des chais). On peut déplorer qu’en regard de ces choix, le chef des cuisines ait fait preuve de trop de modestie. Il a effacé les saveurs jusqu’à l’évanescence (on ne trouvait guère le goût du bœuf de Bazas dans la mousseline inaugurale) Il a écrasé les textures sous les mousses et les gelées. Il a ramolli les chairs par une cuisson à basse température qui leur donnait l’allure et le goût d’une viande bouillie. La guimauve accompagnant le café fut l’ultime rappel du vague et de l’indécis. Heureusement que la beauté des plats fut un bel hommage aux jolies robes des vins car face à leur saveur, le repas manqua décidément de caractère.
Merci pour ce merveilleux moment
Accueil chaleureux, explications très claires et ludiques, adaptation à notre public (avec adolescents) excellente ! Une première et excellente expérience. Nous reviendrons pour d\'autres prestations. Merci pour ce moment !
Excellent experience we will never forget, we had a great visit and explanation of the domain (in english), and an amazing wine tasting and dinner at the top of the belvedere with a wonderful view over the Sauternes vineyards, hills and sunset. We booked late (less than 48 hours before) and they did their best to make it possible and amazing. We had a 1 hour car-ride after the dinner so we were totally free to decide how many bottles we would open or not during the dinner, and take the other ones over with us. I would absolutely recommand it.
La visite était très agréable. Notre guide était très gentille. Tout en simplicité.
Une visite très agréable et fort ludique ! Je recommande !!
Excellent visit , very well explained and practical . The environment calm and nice . We had a dinner en the Belvedere alone , it was a very nice experience. Thank you
Très bonne prestation lors de cette journée portes-ouvertes. seul petit bémol, pour l\'atelier nous payons pour les ados et ils n\'ont pas droit à une boisson (hors vin).
Très bonne prestation « Atelier vins et fromages ». Cependant à la réservation on paye pour les adolescents mais rien n’est prévu pour eux (un jus de raisin).
L\'instant Tour Blanche était vraiment sympathique. En plus, nous avons eu la chance de n\'être que 2, ce qui a donné un caractère privilégié à la visite. Le temps n\'y était pas vraiment, mais ça n\'a rien gaché. Le pique nique était super et la vue depuis le belvédère impressionnante, nous recommandons vraiment la visite :) !
La visite du chateau la tour blanche est incontournable lors de votre passage dans le sauternes.
Nous reviendrons avec grand plaisir :))
Top visite top endroit …la classe !
Bravo ! La promenade en calèche a été très agréable, nous en avons pris plein les yeux. La guide du chai et de la dégustation était très intéressante, dynamique et professionnelle. Le vin était délicieux ! Le concept du domaine viticole et du lycée est inédite, mais très bien. A une prochaine fois peut-être ! Loïc & Soline
Superbe visite avec un guide passionné qui nous a fait plaisir de l\'écouter et de partager ses connaissances
We had the pleasure of having a private tour to see the vineyard and taste the wines from both the chateau and neighboring oenological institution. Henri our guide was welcoming, attentive and patient, answering what must have been close to a hundred questions from my husband and I. We never once felt like our questions were too basic, too many or taking too much time. An extremely enjoyable experience that we will not forget!
Accueil très sympathique et convivial. La visite, explications plus dégustation sont passionnants et étonnants. A faire
Great and kind reception. Picturesque landscape and interesting story. Highly recommend
Merci pour cette visite instructive et la dégustation dont on a profité au moment de la Saint Valent\'wine. à refaire en été ou en saison des vendanges.
Un très bon moment à découvrir un château qui a un coeur à la hauteur de son cru ou vice versa.
Visite au top, la guide est très gentille et vraiment à l’écoute, elle a répondu à toutes nos questions simples ou complexes. La dégustation était parfaite dans les chais avec des explications pertinentes. Je vous le conseil sans hésitation, la visite en golfette au milieu des vignes étaient incroyables. Prix de la visite très abordable (12€)pour un premier cru classé. Le château a une belle histoire avec une école de viticulture.
Une dégustation bien choisie pour ces excellents vins. Un beau domaine en sommet de colline avec un belvédère nous offrant une superbe vue. Une voiturette de golf vous y conduira agréablement. Notre jeune guide a fait de son mieux pour nous offrir une visite intéressante.
le plus : la visite des vignes en golfette (voiture électrique jusqu\'à 5 visiteurs) qui a ravi toute la famille et le belvédère pour surplomber les vignes. Merci
Notre guide était très sympathique et compétente. Nous sommes ravis de notre visite, ainsi que de la dégustation. Nous reviendrons avec plaisir et racheterons des vins de ce domaine.
Great experience both in the fields and in manson. Personal attention and proffessional service. Enjoyed a visit a lot!
It was very good experience. People are very friendly and knowledgeable. The wine tasting section was very enjoyable. Until Now I still really miss the wine I had in the Chateau.
Une superbe visite en famille, un guide passionné et passionnant dans ses explications et la transmission de ses savoirs. A recommander !!
Nous nous sommes régalés de par les explications, la visite, le domaine. Nous avons même pu goûter quelques grains de raisins (succulents !!!), nous avons apprécié particulièrement la dégustation de 3 grands millésimes, ce qui n\'est pas souvent le cas dans certains châteaux à proximité. De plus début septembre, la visite à été faite rien que pour nous par une dame charmante.
Visiting Chateau La Tour Blanche is a wonderful experience and one l would recommend to all wine lovers.
If you want to discover true nature of sauternes and taste excellent wines is Chateau La Tour Blanche perfect place.
A warn welcome, lots of interesting information and lovely wines we now recommend
Superbe visite au château la tour blanche, avec Catherine qui nous a donné tous les détails dont on avait besoin. Du coup, nous recommandons à nos proches d\'y faire un tour car ça vaut le détour. Merci encore pour ce moment très instructif et convivial.
Excellente visite faite par une accompagnatrice parfaite de plus dégustation de vieux millésimes de toute beauté Nous y reviendrons avec plaisir Merci pour vos prestations. Alain et Brigitte R
Merci pour cette visite très agréable et à notre guide vraiment très accueillante.
Didier is a first class host.
Belle visite, intérêt de la dégustation verticale. La responsable était compétente et connaît parfaitement son sujet.
Très bon accueil par la personne qui a assuré la visite, qui par ailleurs est compétente et claire dans ses explications. Mais le visiteur a du mal à trouver un interlocuteur en arrivant dans les locaux d'accueil, une administration du domaine peu accueillante et ne se préoccupe pas de la sortie des visiteurs/clients puisqu'à 12h40 (visite à 11h30) nous ne pouvions sortir la porte du local d'accueil des visiteurs ayant été fermée à clé. Anecdote significative du fait que les visites ne sont pas la préoccupation première de cette administration. Appréciation également fondée sur une visite identique dans un château du Médoc juste deux jours avant avec un tout autre accueil.
GREAT visit. We all enjoyed ourselves very much.
Pour le montant des achats j ai mis la somme globale mais à peu près car nous étions 10 et chacun a acheter. ..
Didier always makes an excellent tour and presentation at La Tour Blanche and the wines are fabulous.
Had a great tour and tasting!
Great people, great tour. Thank you very much.
Just a little difficult to know where to go to reception. Behind a door not really obvious. But all very very pleasant and helpful.
Aucun, tout était très bien et conforme à mes attentes.
Audrey was a delight. She made the tour wonderful!
Visite très pédagogique et très intéressante
Didier Freycinet was an excellent guide and host.
Dommange que l'on incruste des gens qui n'ecoutent pas dans des groupes interessés. Snon tout va bien . Merci a la guide qui nous a séduit pas sa connaissance et son charme.
Bonne visite avec des commentaires claires et précis. Cordialement.
très contents de la visite, du guide et du vinmerci
Migliorare i trasporti per i visitatori.
Guide parfaite, très intéressante.
Also very very good!!!
une commande sera passée ultérieurement, nous sommes en début de vacances et pas de possibilité de transport
This was an excellent winery tour!
Didier is always an excellent host