Blog du vin

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18 febrero 2021

¿Cuáles son los espumosos en el mundo?

Considerado como un vino de la alta sociedad consumido durante eventos particulares, el consumo de los espumosos se ha normalizado y múltiples actores acaparen el mercado. En efecto, el Champán ya no está el único a ofrecer vinos de fiestas. Sin embargo, aunque el consumo de Champán está decreciendo durante esos...

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28 enero 2021

¿Cuáles son los espumosos en Francia?

¡Quién dice burbujas, dice champán! ¡Bueno, no todo el tiempo! ¿Quién nunca ha dicho, cuando invitado a casa de amigos “He traído una botella de Champán”, mientras que, en realidad, es una botella de Crémant de Alsacia…? Pero ¿cuál es la diferencia entre esos dos espumosos? ¿Y qué otro tipo de...