Durant la première semaine d’avril, Bordeaux va accueillir les professionnels du vins du monde entiers, afin de venir déguster « les primeurs 2011 ». Le mécanisme des primeurs est spécifiquement bordelais et consiste à proposer à la vente des vins en cours d’élaboration, à un prix qui se veut...
Le 1er classement des vins de Saint-Emilion date de 1959 et il était alors prévu qu’il soit révisé tous les 10 ans. Celui-ci n’a en réalité été révisé qu’en 1969, 1985, 1996 et en 2006. Reste que cette dernière révision a été fortement contestée et en définitive annulée par une...
Château Castera Je me suis rendu ce week-end au salon des vignerons indépendants de Bordeaux. Quelle ne fut pas ma surprise devant l’affluence et l’engouement des visiteurs ! En effet, avec un tel soleil printanier, je plaignais par avance les près de 250 exposants, confinés dans le hall...
Les classements alimentent les conversations, pour ainsi dire depuis la création du premier et du plus connu d’entre eux, à savoir celui du Médoc en 1855. En effet, les différentes appellations ont suivi cette voie et décidé de mettre à l’honneur certains d’entre eux. Ainsi, aujourd’hui...
Quelle bonne idée a eu là David Gissen en nous proposant cette originale cartographie du vignoble français ! Tout comme il est compliqué de s’y retrouver dans Paris, il est très difficile d’avoir une vue synthétique du vignoble français. Avec ce plan, chaque ligne correspond à un vignoble et chaque...
